Bramborové zelí patří mezi oblíbené pokrmy mnoha lidí v různých zemích. Kromě vynikající chuti má tento výrobek pro tělo velké množství pozitivních vlastností.

Užitečné vlastnosti dušeného zelí

S poměrně nízkým obsahem kalorií má opékané zelí mnoho výhod oproti jiným produktům. Za prvé, má velké množství vitamín C , díky čemuž dokonale posiluje imunitní systém a pomáhá v boji proti různým infekcím. Za druhé, zelí v guláš umožňuje rychle a jemně odstranit toxiny a toxiny z těla, vyčistit a také zlepšit střeva.

Kalorické dušené zelí

Navzdory své zvláštnosti stravování, při kalení se jeho obsah kalorií zdvojnásobuje. Energetická hodnota 100 g čerstvého produktu je tedy pouze 29 kcal, zatímco zelí-dušená bez oleje má kalorický obsah 56 kcal. Pokud mluvíme o dušeném zelí, pak jeho obsah kalorií je mnohem menší - 48 kcal na 100 g produktu. Je však třeba poznamenat, že ne každý preferuje fermentovaný produkt do klasické verze. Aby bylo nádobí mnohem uspokojující, je nezvyklé uhasit zelí masem, zatímco obsah kalorií může být od 171 do 449 kcal, v závislosti na typu masa. Nejčastěji se jedná o kuřecí prsa. Můžete zelí zelí s houbami. Obsah kalorií v takovém pokrmu činí 47 kcal na 100 g. Zdá se, že v porovnání s kalorickou hodnotou je dužená zelí s fazolemi - 47 kcal. Jedno z nejkvalitnějších kaprů je dušené bramborami. Jeho obsah kalorií je 140 kcal. Samozřejmě, toto číslo je méně než při přidávání masa, nicméně, a užitečné bílkoviny v kapustě s brambory méně.

Způsob vaření dietní dušené zelí

Abyste správně připravili dušené zelí, stojí za to věnovat pozornost tomu, že nejvíce pochopí, že proces samotného jatečně upraveného těla není pravdivý. Kalení zahrnuje použití nádobí s hustými stěnami, nikoliv však pánev a následné přidání vody k již upečené zelí. Pro vaření je zapotřebí pouze 1 lžíce rostlinného oleje na pražení cibule. Zelí v této době jemně kotleta a opalovat s vroucí vodou, předem solené. Můžete také použít cedník pro vaření vody nad zelím. Pak přemístíme pastvinku a zelí do kontejneru s tlustými stěnami a přikryjeme přidáním vody na nízké teplotě, dokud nebude zelenina měkká. Nezapomeňte přidat vodu podle potřeby, abyste zabránili spálení. S tímto přípravkem bude kalorické dušené zelí pouze 56 kcal na 100 g.

Bramborové zelí

K dispozici je sedmidenní účinná strava, která je založena na užívání dušené zelí . Schéma napájení je následující:

  1. Snídaně : 250 g mléčné kaše, šálek čaje (můžete přidat med).
  2. Druhá snídaně : 1 ovoce nebo 0,25 litru nízkotučného jogurtu.
  3. Oběd : 250 g dušené zelí a odvar sušeného ovoce nebo bobulí.
  4. Oběd : 300 ml nízkokalorického kefír nebo ryaženka.
  5. Večeře : 250 g dušené zelí, vařené ryby, kuřecí nebo hovězí maso (150 g), zelený čaj bez cukru.
dušené zelí s masovou kalorií

Dodržujte tuto dietu, můžete ztratit z 2 až 3 kg nadváhy bez zvláštních omezení a hladovění.

Kontraindikace

Nezapomeňte, že každý produkt má své negativní strany. Takže zelí se nedá jíst lidé trpícími chronickými a akutními onemocněními žaludku, střev, cukrovky a dysfunkce ledvin. Těhotenství je také kontraindikací k použití tohoto přípravku. Pro větší důvěru můžete přizpůsobit stravu lékaři, který vás sleduje.