Nevíte, co vařit na večeři, takže se ukázalo nejen skvělé, ale také elegantní? Pak doporučujeme udělat originální pokrm, který nikoho nezanechá - špagety s krevetami. Nebude vám to moc času, ale bude to neuvěřitelně uspokojující, krásné a užitečné a mořské plody vám to dávají pikantnost a eleganci.

Špagety s krevetami recept

Složení:

  • černé špagety;
  • zmrzlé velké krevety - 150 g;
  • česnek - 2 hřebíčky;
  • velké mušle - 100 g;
  • olivový olej - pro smažení;
  • tvrdý sýr - 50 g;
  • krém 22% - 100 ml;
  • cherry rajčata a bazalka - pro porce;
  • koření

Příprava

Do hrnce nalijte vroucí vodu, přidejte trochu olivového oleje a soli. Smíchejte, jemně spaghetti smažte a vařte je po dobu 10 minut. Potom položte a opláchněte studenou vodou. Rychle smažte oloupaný česnek v pánvi a pak ho vyjměte a přidejte loupané krevety. Smažte je na pár minut, ochucte kořením a položte na talíř. Na stejném másle projděte mušle a naplňte je krémem. Opečte je po dobu 3 minut a položte je na krevety. Vložíme strouhaný sýr a počkáme, až bude úplně roztaven. Když je vše připraveno, začneme sbírat misku: načistíme talíř s česnekem, položíme těstoviny, přidáme mořské plody, nalijeme sýrovou omáčkou, posypeme sýrem a zahřejeme černé špagety s krevetami v mikrovlnné troubě. Pak ozdobte misku cherry rajčaty a čerstvou bazalkou.

Špagety s krevetami a houbami

Složení:

  • loupané krevetky - 150 g;
  • špagety - 350 g;
  • čerstvé houby - 150 g;
  • tuk smetana - 250 ml;
  • sýr - 100 g;
  • máslo - 50 g;
  • koření;
  • česnek - 4 hřebíček.

Příprava

Jak vařit špagety s krevetami? Houby jsou zpracovány a nakrájeny na kusy libovolného tvaru. Česnek se čistí a rozřezává a sýr se otírá na terochke. Vložte malý kousek másla do pánve, přidejte česnek, krevety a smažte na několik minut. Pak zbytek z másla a hub. Smažte 3 minuty a parujte v hrnci špagety. Pak vložte smetanu do pánve a vyhoďte sýr. Opečujte 10 minut, dokud se omáčka nerozsvítí. Poté položte špagety na talíř a nasypete špičkové mořské plody.

Špagety s krevetami a sýrem

Složení:

  • špagety - 1 balení;
  • loupané krevety - 400 g;
  • smetana - 1 polévková lžíce;
  • tavený sýr - 2 ks;
  • česnek - 4 stroužky;
  • čerstvý kopr - 1 banda;
  • koření;
  • rostlinný olej.

Příprava

Vroucí nudle tradičním způsobem a pečlivě je položte do vroucí a lehce slané vody. Poté zlikvidujte těstoviny v cedníku. Pro přípravu špagetové omáčky s krevetami nalijte do železného hrnce rostlinný olej, zahřejte ho a oloupaný česnek rozložte. jak vařit špagety s krevetami Smažte ho po dobu 5 minut a poté jej vyjměte a vyhoďte. Ve výsledném voňavém máslu rozštěpíme loupané krevetky a necháme je na vysokých teplotách maximálně 3 minuty. Poté vyjdeme mořské plody a nalijeme smetanu do pečiva. Když se vaří, snižte plamen a odhoďte kusy roztaveného sýra. Pokračujeme v přípravě omáčky až do úplného rozpuštění sýra asi 7 minut. Tentokrát umyjte kopr, nakrájejte ho a vložte do sýrového masa. Dále položíme smažené krevety a omáčku necháme vařit ještě 2 minuty. Pokud se ukázalo, že je příliš tlustá, zředí se vodou s požadovanou konzistencí. Podávejte špagety s krevetami, položte je na la carte a nalijte smetanou.