Cheesecakes
Tvarohový sýr - produkt je zdravý a chutný. Ale bohužel, z nějakého důvodu, ne každý to miluje. Matky často čelí problému a nevědí, jak přesvědčit dítě, aby jedl tvaroh. Ale naštěstí existuje řada receptů na nádobí, které tento výrobek používají, a to i ta nejnáročnější "neuhochuhi" jíst s potěšením. Jeden z nich se s vámi podělí a povíme vám, jak dělat odšťavňovače s tvarohem.
Jak dělat odšťavňovače s tvarohem?
Složení:
Pro test:
- cukr - 200 g;
- máslo - 50 g;
- zakysaná smetana - 1 šálek;
- prášek do pečiva pro čajovou lžičku 1;
- kuřecí vejce - 2 ks;
- mouka - 800 g
Pro plnění:
- tvaroh - 400 g;
- vejce - 2 ks;
- cukr - 30 g;
- zakysaná smetana - 30 g;
- manga - 30 g.
Příprava
Při výrobě těsta pro odšťavňovače s tvarohem vytáhneme máslo předem z chladničky, protože to potřebujeme ve změkčené podobě. Rozetřete je s cukrem a vejci. Smetana smíchaná s práškem do pečiva. Přidejte do vaječné směsi a dobře promíchejte. Pomalu vylijte mouku (asi 600 g by mělo jít do těsta). Dále, tabulka mouka přpyem. Smažeme je z těsta, přes něj rozdělíme na kusy o velikosti 2 cm. Pak je vložíme do koláče o průměru asi 8 cm. Přípravu připravíme - smažeme tvaroh s cukrem. Vejce čistě rozbijeme a oddělujeme žloutenky od bílkovin. Bílkoviny vložte do ledničky a vložte žloutky do tvarohu, nalijte krupici, přidáme kyselou smetanu a promícháme. Proteiny se dostanou z chladničky, dobijeme je do stavu pěny a přidáme do tvarohové náplně a mícháme zezadu.
Na okraji každého vytaženého kusu těsta položíme asi 25 g náplně, zakryjeme ho druhou polovinou těsta nahoře. Hrany nemusí být připevněny dohromady. Smaženou sýrovou omáčkou jsme rozložili na plech na pečení, rozmačkali jsme na máslo, naolejovali s vajíčkem nahoře a při 190 ° C připravovali asi čtvrt hodiny.
Sopers s tvarohem - jednoduchý recept
Složení:
Pro test:
- margarín pro domácí pečení - 250 g;
- kuřecí vejce - 2 kusy;
- cukr - ¾ šálku;
- soda - 0,5 tsp.
- mouka - 4 šálky.
Pro tvarohové plnění:
- tvaroh 9% tuk - 200 g;
- hrozinky - 40 g;
- zakysaná smetana - 40 g;
- cukr - podle chuti.
Příprava
Rozemlete margarín s cukrem a surovými kuřecími vejci, přidejte sódu, ošlehněte octem, prosívejte mouku a hněteme těsto. Vložíme jej do vrstvy o tloušťce 8 mm. Kroužky pohárku, které položily malou lžičku s náplní. Zakryjte ho zbytkem těsta a jemně zatlačte na jeho okraje. Roztřepte plátky na olejové nebo margarínové pečivo a pečte, dokud nezmizí. Obvykle při 180 ° C stačí 20 minut.
Delicious guláš s tvarohem - recept
Složení:
Pro test:
- mouka - 2 sklenice;
- roztavený margarin - 30 ml;
- vejce - 1 ks;
- cukr - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- zakysaná smetana - 8 lžící. lžíce;
- prášek do pečiva - 1 lžička;
- sůl - špetka.
Pro plnění:
- vejce - 1 ks;
- cukr - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- tvaroh 5% tuk - 300 g;
- krupice - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- čokoládové třešně - 200 g
Příprava
Jedeme vejce na mouku, nalijeme roztavený margarín, zakysanou smetanu, přidáme prášek do pečiva, cukr a sůl. Hněte si těsto a 
30 minut ho nechte odpočinout. Mezitím připravte náplň: tvarujte sýr s cukrem, přidejte semínku, vejce a promíchejte. Nyní rozbalte těsto, vystřihněte kruhy pomocí formy o průměru asi 10 cm. Na výsledných polotovarech dáváme asi 1,5 lžíce naplnění a vložíme třešně do středu bez jám. Složíme těsto na polovinu, aniž bychom museli přitisknout hrany. Nejlepším volitelným doplňkem může být chmýřovité víno. Při 200 ° C pečeme odšťavňovače s tvarohem asi 25 minut. Připravené odšťavňovače s tvarohem jsou odstraněny z pánve, nechte je vychladnout a pak zavolejte na stůl.
Jak můžete vidět, při přípravě ovsa s tvarohem není nic složitého. Vyberte si recept, který se vám nejvíce líbí a spusťte k vaření!