Občerstvení s česnekem

Předkrm s česnekem je spíše pikantní a originální pokrm, který dokonale zapadá do každé příležitosti na stole.

Sýrový předkrm s česnekem

Složení:

sýr - 100 g;
česnek - 4 stroužky;
vejce - 1 kus;
majonéza - 2 polévkové lžíce. lžíce.

Příprava

Sýr má trochu matný a brousí na strouhák. Vajíčka tvrdou, chladnou, čistou a tři stejné. Česnek se lisuje lisem, vše se připojí, dá majonézu a důkladně promíchá. Poté protáhněte potravinářský film a nechte stát pár hodin. Poté vytvoříme koule ze sýrové hmoty, vyrábíme sněhuláky, ozdobíme zeleninou a podáváme je ke stolu.

Předkrmy z cukety s česnekem

Složení:

cuketa - 1 kus;
rajčata - 1 ks;
vejce - 1 kus;
mouka - 2 lžíce. lžíce;
česnek - 1 hřebíček;
greeny;
rostlinný olej;
majonéza - 2 polévkové lžíce. lžíce.

Příprava

Takže začněte připravovat naše občerstvení z přípravy zeleniny. Abyste to udělali, vezměte cukinu, pečlivě ji umyjte, utřete ji ručníkem a odřízněte na obou koncích. Potom pečlivě odstraňte pedikul a tenké podélné desky shinkuem. Nejdříve nakrájejte rajčata na polovinu, odstraňte místo, kde byla noha utažena, a nakrájejte je na malé plátky. Poté si vejce rozdrtíme na široký talíř, přidáme sůl, pepř, ochutíme a důkladně protřejeme vidličkou nebo šlehnutím.

Nyní v samostatné malé nádobě vymačkáme majonézu, do lisu přidáme vyčištěný a vylisovaný česnek, důkladně promícháme. Pak vzít široký plochý talíř, nalijte mouku a namočíte do ní připravené talíře z cukety na obou stranách. Poté je namočíme stejně jako ve vejce a rychle se smažíme v vyhřívané pánvi v rostlinném oleji asi 2 minuty.

Opatrně vyjměte hotovou cuketu, položte ji na talíř a během mazání je na jedné straně za tepla ostrým majonézová omáčka . Rozložte na okraj paradajky, listy petrželky a důkladně otočte vše do role.

Předkrm mrkve s česnekem

Složení:

tavený sýr - 1 ks;

mrkev - 2 kusy;
majonéza - na chuť;
česnek - 3 stroužky.

Příprava

Mrkev se čistí a otírá na velkém strouhaní. Zpracovaný sýr rozemlet ho do jemného struhadla. Česnek se oloupe z plenek a vytlačuje lis. Pak přemístíme všechny ingredience do salátové mísy, sezonu s majonézou a důkladně promícháme. Servírujeme hotové občerstvení na toastu z pšeničného žitného chleba.