Občerstvení ze zeleniny
Je známo, že děti jsou velmi těžké přinést zeleninu, ale tento vzorec platí nejen pro věkovou skupinu až 10 let, protože někdy dávají přednost dospělým pizza zeleninový salát. Chcete-li představit základy zdravé výživy ve stravě vaší rodiny, připravte si zeleninové občerstvení podle našich receptů. Garantujeme, budou ochutnávat nejen děti, ale i dospělé.
Studené předkrmy čerstvé zeleniny - rohlíky z rýžového papíru
Složení:
- rýžový papír - 8 listů;
- hlávkový salát - 1 hlava;
- fazolové výhonky - 50 g;
- mrkev - 1 kus;
- okurka - 1 kus;
- avokádo - 1 kus;
- omáčka chili, sójová omáčka.
Příprava
Všechna zelenina se čistí a nakrájí se na tenké proužky. Listy rýžového papíru se ponoří do teplé vody a položí se na desku. Podél okraje jednoho listu položíme nakrájený salát, pár fazolových klíčků, mrkev, okurky a avokádo. Okraje papíru sklopte obálkou a poté ji přetočte do role. Podáváme role sójová omáčka , nebo chilli omáčkou.
Recept na občerstvení ze zeleniny a hub
Složení:
- rajčata - 2 kusy;
- česnek - 3 stroužky;
- cibule - 1/2 ks;
- žampiony - 150 g;
- čerstvá chili pepř - na chuť;
- sůl - podle chuti;
- citrónová šťáva - na chuť.
Příprava
Houby, rajčata a cibule jsou libovolně rozřezány ve velkých kusech. Česnek jsme dali celý denticles. Rozmístíme houby a zeleninu na naolejovaný plech a pečeme 10-15 minut. Pečené houby a zelenina jsou mleté v mixéru, dokud nejsou jednotné, po které ochutíme směs se solí a citrónovou šťávou. Připravená jídlo se používá jako pomazánka na zeleninu, tortillas, toasty nebo pita chléb.
Teplé předkrmy ze zeleniny - pizza na květák
Garantovaným způsobem, jak krmit všechny se zeleninou, je přidat je na pizzu, ale co když používáte zeleninu při přípravě těsta? Nezkoušel ses? Pak experimentujte s následujícím receptorem.
Složení:
- květák - 1 hlava;
- vejce - 4 kusy;
- strouhaný sýr mozzarelly - 4 položky;
- oregano - 3 čajové lžičky;
- česnek - 4 stroužky;
- sůl, pepř - na chuť.
Příprava
Trouba se znovu ohřeje na 230 stupňů. Květenství karfiolu se odřízne a vloží do mixéru. Rozemlejeme květenství v drobivce, získaná drť se nalije do talíře a umístíme do mikrovlnné trouby na 10 minut. Napařené zelí se mísí s vejci, polovinou sýra, oreganem a prochází cesnakovým lisem. Výsledná základna je rozdělena na polovinu a umístěna na dvě pánve na pizzu. Pečeme základnu po dobu 25 minut, pak posypeme těsto se zbývajícím sýrem a vaříme dalších 5 minut.