Jednoduchý a chutný dort
Věděli jste, že koláče mohou být nejen chutné, ale také jednoduché? Chcete-li připravit hlavní delikátnost stolu na dovolenou, není třeba, aby se jednalo o kuchař nebo pečený domácí kuchař, stačí se držet jednoduchých technologií, které uvedeme níže.
Lahodný dort bez pečení rychle a jednoduše
Chcete-li tento recept naživu, nemusíte ani zapínat troubu, protože základem jejího dortu není obvyklý houbový dort, ale zázvorové sušenky, které však lze snadno nahradit jiným druhem sušenek, které si zakoupíte nebo připravíte sami.
Složení:
- perníkové cookie - 50 ks;
- mastný krém pro šlehání - 515 ml;
- cukr - 35 g;
- med - 40 ml;
- rum - 25 ml;
- Sýr Mascarpone - 245 g.
Příprava
Vlastně, jediná věc, kterou musíme vařit, je krém. Pro něj je chlazený mastný krém poražen stabilními vrcholy s cukrem a medem. Když se krémová pěna stává perzistentní, vezměte si sýr, který je odděleně smíchán s rumem. Pečlivě přidáme krém do sýra a snažíme se udržet co nejvíce kyslíku ve směsi. Dejte první vrstvu sušenek a zakryjte je krémem. Opakujte stejný postup se zbývajícími vrstvami. Horní část dezertu může být ozdobena kandovaným ovocem a rozmačknutými sušenkami.
Lahodný a jednoduchý recept na koláče
Tento tropický dort se již skládá z pečených sušenek, uvařených přidáním banánů a manga. Ovoce ve složení, můžete nahradit všechny dostupné tropické protějšky.
Složení:
Pro dort:
- Zralý banán - 1 kus;
- ananas - 430 g;
- mango - 1 ks;
- vejce - 3 ks;
- mouka - 255 g;
- prášek do pečiva - 1 1/2 lžičky;
- cukr - 135 g;
- kokosové čipy - 1 polévková lžíce;
- máslo - 135 g
Pro krém:
- krém - 410 ml;
- práškový cukr - 85 g;
- vanilka;
- Zralé mango - 1 ks.
Příprava
Zlepte banánové a mango pytloviny. Připravte těsto smícháním všech ostatních komponent (kromě čipů) ze seznamu. Smíchejte výsledné těsto s ovocným pyré a rozdělíme se ve formě 20 cm. Nechte se pečeme o 180 stupňů 35 minut, pak ochlaďte a rozdělíme sušenku na polovinu.
Připravte si jednoduchý krém, šlehačkou s práškovým obsahem cukru a vanilky do odolných vrcholků. Namažte malé množství smetany jedním z koláčů, nakrájejte plátky manga, položte druhý koláč, namažte veškerou zbývající smetanu a posypeme čipy. Jednoduchý a lahodný dort vyrobený doma je připraven, můžete to zkusit hned.
Jednoduchý a chutný čokoládový dort
Lahodný a snadno připravený dort nemusí být primitivní, může vypadat luxusní, i když je vyroben z pouhých několika jednoduchých ingrediencí. Živým příkladem je čokoládová pochoutka.
Složení:
Pro dort:
- kokosová mouka - 85 g;
- kakaový prášek 45 g;
- soda - 1/2 lžičky;
- vejce - 8 ks;
- rostlinný olej - 115 ml;
- med - 95 ml.
Pro krém:
- čokoláda - 95 g;
- máslo - 85 g;
- špetka vanilínu.
Příprava
Než pečeme jednoduchý a chutný dort, promícháme první tři suché ingredience. Samostatně porazíme vejce rostlinným olejem a medem. Smíchejte obě směsi až do hladkého těsta. Nalijte těsto do formy, předehrajte olej a nasypete poslední pergamen. Pečte koláč asi půl hodiny při 165 stupních, pak ochlaďte a rozdělíme na polovinu.
Roztřepeme čokoládu a lehce ochlaďte. Zmáčkněte maslo, dokud nebude načechraný a rozjasní. Přidáme roztavenou čokoládu na máslový krém spolu s vanilkou a dále pracujeme s mixérem. Zmáčkněte koláče získaným krémem, spojte je dohromady a pak zakryjte dort s třešničkou venku.