Globalizace problému nadváhy nutí dietitiků, vědců a dalších osob hledat nové způsoby ztráty hmotnosti. Novinkou v této oblasti jsou houby shiitake , jehož přínos již dlouho pocítili obyvatelé Číny a Japonska. Tam jsou považovány za "elixír" života.
Bohaté složení minerálů, vitamínů a aminokyselin poskytuje řadu vlastností:
Přínos shiitakeu pro hubnutí lze dosáhnout pouze při dodržení správné výživy a ve sportu. V tomto případě dochází ke ztrátě extra libry v důsledku normalizace metabolismu, zlepšení trávicího systému a snížení příjmu kalorií. Chudnutí se shiitake je určen na dlouhou dobu, což snižuje riziko návratu ztracených kilogramů. Je možné použít houby, jak v čerstvém, tak v suchém a práškovitém vzhledu. Více na základě tohoto produktu je připraveno chudé nápoje .
Je třeba mít na paměti, že shiitake může nést nejen výhody, ale i poškození těla. Je také nutné kontrolovat množství spotřebované: například můžete jíst víc než 18 gramů suchého shiitake denně a čerstvé asi 200 g. Tyto houby mohou způsobit alergické reakce, a proto byste měli začít používat s minimálním množstvím.