Kuchyňské desky jsou nutné pro vaření téměř jakékoliv nádoby. Na nich nakrájíme zeleninu a zeleninu, chléb a maso a mnoho dalších produktů. Jedna deska pro kuchyňské potřeby nebudete stačit. Za prvé, je někdy nutné snížit několik druhů jídla najednou, zvláště pokud se připravujete na velký svátek. A za druhé se nedoporučuje, aby na stejném povrchu byly nakrájeny výrobky, jako jsou ryby a chléb. Proto mnozí získají celou sadu řezacích desek. Tyto sady vypadají velmi hezky, protože všechny komponenty jsou vyrobeny ve stejném stylu. Kromě toho je v této podobě mnohem pohodlnější ukládat desky, než liší formát a tloušťku. Tak se naučíme, jak vybrat správnou sadu řezacích desek.
Především je žádoucí určit desky, ze kterých potřebujete materiál. Sada desek vyrobených z potravinářského plastu zdobí jakoukoli kuchyň s jasnými barvami a stane se spolehlivým a praktickým asistentem. Sada skleněných řezacích desek vypadá elegantněji a sklo má rovněž odolnost proti teplu a poškrábání. Dřevěné desky, "klasické žánry", se používají hlavně pro řezání suchých potravin, jako je například chléb. Neměly by být řezané ryby ani maso, protože strom má tendenci absorbovat pachy a vlhkost. Módní novinkou - desky z keramiky a přírodního kamene - je lepší používat pouze pro práci s testy a ne pro řezání.
Druhým nejdůležitějším bodem je počet desek v sadě. Mohou to být 2-3 a možná 10. Nejlepším řešením pro průměrnou rodinu je koupit sadu řezacích desek ve výši 4 kusů, které se obvykle dodávají se stojanem. Ten je velmi vhodný pro kompaktní ukládání. Například sada řezacích desek na stánku oblíbené společnosti Gipfel má neklouzavý základ a praktické "dělené" děliče, které usnadňují odstranění desky potřebné k řezání určitého výrobku.
Existují další zajímavé možnosti. Můžete si například koupit desky, které se používají nejen pro řezání, ale i pro podávání jídel jako jsou pizza, steaky nebo sendviče. Sada flexibilních řezacích desek usnadňuje nalévání nakrájené zeleniny do pánve a dokonce i použití jako potrubí v případě potřeby. Skládací desky zabírají málo místa a vypadají zcela originálně.