Sendviče s červeným kaviárem
V tomto článku nebudeme mluvit o obvyklých recepturách na sendviče s červeným kaviárem, protože je vše jednoduché: opečený chléb rozdělte olejem, rozdělte lžíci kaviáru a ozdobte zeleninou - rychlou a vždy chutnou.
Níže jsou popsány způsoby, jak navrhnout sendviče s červeným kaviárem, který lze s jistotou podávat na sváteční stole.
Jak zdobit sendviče s červeným kaviárem a krevetami?
Složení:
- telecí lanýž - 180 g;
- bochník - 10-12 plátků;
- krevety - 10-12 kusů;
- kopr jemně nasekaný;
- citrón s tenkou kůží;
- máslo 82%.
Příprava
Vařte krevety v lehce slané vodě 3 minuty od okamžiku varu.
Plátek plátku 7-8 mm. Namočte po stranách máslo a posypeme jemně nasekaným koprem. Ve středu kusu položila lžíci červeného kaviáru.
Na okraji vytlačte měkkou stříkačku měkkou stříkačkou.
Krevety musí být vyčištěny z chitinu a položeny jeden kus na každý sendvič.
Obložte čtvrtkou citronových klínů a petrželových listů. Bezkonkurenční světlé sendviče s červeným kaviárem jsou připraveny.
Jak vyrobit sendviče s červenými rybami a kaviárem?
Složení:
- malé buchty - 2 ks;
- máslo krémové 82% - 125 g;
- filet z lososa (růžový losos, pstruh nebo losos) - 125 g;
- větvičky zeleně - 3-4 ks.
Příprava
Často sendviče jsou podávány s houbovým chlebem, ale malé chléb jsou velmi vhodné pro občerstvení s rybami. Jejich sladká chuť je perfektně spojena s máslem, kaviárem a rybami.
Máslo musí být měkké, aby bylo dobře rozloženo na kus chleba.
Rozkrájejte červený kaviár s lžičkou asi poloviny sendviče, protože na druhé části plátku budou ryby.
Ryby by měly být nakrájeny na tenké dlouhé proužky a položeny přes olej.
Čerstvé greeny je třeba důkladně umýt v každém případě nebo dokonce namočit ve studené vodě na pár minut. Odřízněte listy úhledně a ozdobte.
Na servírovací misky, rozložené na listy salátu, tak pokrm vypadá slavnostní. Čerstvá rukola, nebo dokonce větve rozmarýnu, která s jedinečnou vůní vyvolají smetanovou chuť, je nezaměnitelně vyzdobená jako předkrm pro občerstvení.
Jak vyrobit sendviče s červeným kaviárem?
Mezi všemi různými možnostmi podávání sendvičů s kaviárem koše s náplní obsadit zvláštní místo. A hlavním důvodem pro jejich megapolaritu v "polštáři", nebo spíše v náplni, která může naplnit tartlet, a na vrcholu již dal kaviár. Pokud uvaříte dvě nebo tři možnosti najednou pro plnění sendviček, jistě se zvýší sortiment občerstvení, protože je můžete zdobit zcela odlišnými způsoby.
