Uzené kuřecí saláty
Uzené kuře má jasnou, bohatou chuť a lahodnou vůni. Je velmi jemný, šťavnatý a dokonale kombinovaný s různými produkty. Dnes vám řekneme, jak vařit originální saláty s kuřecím masem.
Kuřecí a kukuřičný salát recept
Složení:
- konzervy kukuřice - 1 plechovku;
- uzená šunka - 300 g;
- okurka - 2 ks;
- vejce - 4 ks.
Pro doplňování paliva:
- hořčice - 1 lžička;
- majonéza;
- zakysaná smetana - 1 polévková lžíce. lžíce.
Příprava
Vejce vložte do pánve se studenou vodou a vařte tvrdě vařené. Uzené kuře vyčištěné z kostí, oloupeme a nakrájíme maso na kostky. U okurky nakrájejte slupky a smažte slámy. Vajíčka se ochlazují, čistí a nasekají do kostek. Kopr opláchněte, protřepejte a brouste. Nyní vložíme všechny ingredience do misky, vyhoříme konzervovanou kukuřicí z nádoby, opatrně vypustíme veškerou tekutinu. Připravit směs zázvor smetanou smetanou s majonézou, dát hořčice a jak má, mix. Nalijeme náš salátový dresink, zamícháme a umístíme na stůl.
Kouřový salátový recept
Složení:
- uzené kuře - 400 g;
- čerstvé žampiony - 250 g;
- slivky - 100 g;
- vlašské ořechy - 100 g;
- vejce - 4 ks;
- mrkev - 2 ks;
- rostlinný olej;
- majonéza;
- brusinky - pro dekoraci.
Příprava
Vařte vajíčka předem, vyčistěte je a odložte. V samostatné hrnci vařte brambory a mrkev v uniformě, ochlaďte a odlupujte. Poté se protřete na vejce a mrkev, tvrdý sýr, nakrájíme na kostky slivinek, kuřecího masa, brambor a hub. Opečeme žampióny v pánvi s máslem po dobu 10 minut, přidejte sůl na chuť. Uvolníme ořechy z pláště a brousíme. Nyní rozložte salát ve vrstvách: nejdříve přichází mrkev, namazeme majonézou a posypeme polovičním sýrem. Pak položte vrstvu vajec, polních brambor, majonézy, ořechů, švestek, kuřecího masa a hub. Připravujeme hotový salát s nakrájenou okurkou a brusinkami.
Kuřecí a ananásový salátový recept
Složení:
- čerstvé žampiony - 400 g;
- sýr - 200 g;
- cibule - 1 ks;
- kuřecí prsa - 1 ks;
- konzervovaný ananas - 1 plechovku;
- vejce - 3 ks;
- majonéza.
Příprava
Vyčistěte cibuli a houby, nakrájejte a projděte do másla, dokud se kapalina úplně neodpaří. Konzervované ananas a uzené kuře jsou nakrájeny na kostky, na velkém strouhaní třejeme vařené vejce a sýr - na melenkoy. Nyní si vezmeme plochou misku, položíme prstencový tvar a položíme ji ve vrstvách: houby s cibulí, kuřecím masem, ananasem v konzervách, vejci a strouhaným sýrem. Všechny vrstvy, s výjimkou posledního, dobře pokrývají majonézovou síť. Na samém konci pečlivě vyjměte formulář, ozdobte salát ružou ananasu a podávejte na stole.
Kouřový salátový recept
Složení:
- uzené kuře - 200 g;
- čerstvé okurky - 150 g;
- vejce - 4 ks;
- cibule - 1 ks;
- nakládané houby - 150 g;
- kysaná smetana - pro doplňování paliva;
- čerstvé zeleniny;
- koření
Příprava
Čistíme cibuli, nakrájíme semikruhy a přeneseme je v pánvi s rostlinným olejem, dokud nebude měkká. 
Nakrájené houby nakrájíme na plátky a přidáme na cibuli, promícháme a vaříme 5 minut. Jemně nakrájejte kuře a čerstvé okurky. Vařte vajíčka, vyčistěte ze skořápky a protřepte terče.
Čerstvé greeny se umyjí, otřou a naseknou nůž. Dále rozložte salát ve vrstvách v následujícím pořadí: kuřecí maso, čerstvé okurky, cibule a houby, zelenina a vejce. Každou vrstvu pokryjeme zakysanou smetanou, ozdobíme je bobulí a peřím zelené cibule. Můžete jednoduše kombinovat všechny ingredience v misce a promíchat.