Kuřecí salát s houbami
Již vařené uzené kuře pomůže zkrátit dobu vaření salátů s drůbeží. Kromě jiného uzené kuřecí maso dodává svačinu nejen zajímavou chuť, ale také chutnou chuť. Různé recepty na saláty s kuřecím masem a houbami mohou způsobit záchvěv, ale pro vaše pohodlí jsme se rozhodli sestavit některé z nejatraktivnějších možností v jednom materiálu.
Kuřecí salát s kuřecím masem
Chcete-li usnadnit předkrm, můžete salát doplnit ne obvyklým majonézem nebo jeho směsí se zakysanou smetanou, ale s omáčkou olivového oleje, sýrem, semeny a rukolou.
Složení:
Pro salát:
- mix salát - 2 hrstky;
- cherry rajčata - 85 g;
- konzervované žampióny - 115 g;
- 2-3 uzené kuřecí stehno;
- sýr mozzarella - 90 g
Pro doplňování paliva:
- hrstka zelených rukol.
- slunečnicová semínka (loupaná) - 2 lžíce. lžíce;
- med - 15 ml;
- 1/2 šťáva z vápna;
- strouhaný parmazán - 35 g;
- olivový olej - 55 ml.
Příprava
Po opláchnutí a sušení listů salátu je rozetřete do misky na salát a kombinujte s polovinou cherry rajčat, konzervovaných hub a kusů měkkého sýru mozzarelly. Odstraňte slupku z kuřecích stehýnka, vyjměte maso z kosti a rozeberte vlákna. Přidejte kusy drůbeže do zbývajících složek. Pro omáčku vložte všechny ingredience ze seznamu do mísy mixéru a roztřepejte na maximální výkon na konzistenci podobnou pyré. Osušte omáčku a ochutnejte jídlo před sebou.
Uzený kuřecí a houbový salát recept
Dokonce i vzhledem k tomu, že recept obsahuje kuřecí maso, ještě více obohatit salát s bílkovinami pomůže fazole. V tomto receptu si můžete libovolnou konzervovanou fazole plnit podle vašeho uvážení.
Složení:
- kuřecí filé (uzené) - 340 g;
- konzervované boby - 175 g;
- nakládaná okurka - 65 g;
- strouhaný sýr - 85 g;
- konzervované žampióny - 140 g;
- majonéza pro doplňování paliva.
Příprava
Vypusťte přebytečné fazole z fazole a vysušte fazole. Demontujte kuřecí filé na vlákna. Pokud jsou použité houby malé, nechte je celé, jinak je nakrájejte na několik kusů. Kombinujte všechny přísady a ochucte salát s uzeným kuřecím masem, houbami a okurkou.
Pokud si přejete, můžete podávat občerstvení, dávat ingredience ve vrstvách a přidáním seznamu ingrediencí s vařenými vejci a hranolky budete mít novou variantu salátu slunečnice s uzeným kuřem a houbami.
Uzený kuřecí salát se smaženými houbami
Tento světlý letní salát může být sýrový svačinek, který je vhodný k sobě, balení pita chleba nebo velkého listu salátu.
Složení:
- uzené kuře - 310 g;
- sladká paprika - 85 g;
- čerstvá okurka - 110 g;
- celer stonka - 1 ks;
- sladká cibule - 45 g;
- žampiony - 210 g;
- jogurt - 55 ml;
- majonéza - 15 ml;
- med - 5 ml;
- sladká hořčice - 10 ml;
- vinný ocet - 5 ml.
Příprava
Nejprve nakrájejte a ukládejte houby, dokud se vlhkost z nich zcela neodpaří. Veškerou zeleninu rozdrtíte libovolným způsobem. Stejně tak s kuřecím masem. Pro oblékání kombinujte jogurt s hořčicí, octem, majonézou a medem, přidejte špetku soli. Smažte salát a okamžitě podávame předkrm.
Vrstvený salát s uzeným kuřecím masem a houbami
Složení:
Pro salát:
- uzené kuřecí filé - 320 g;
- bramborové hlízy - 130 g;
- mrkev - 145 g;
- žampióny - 370 g.
Pro doplňování paliva:
- majonéza - 180 ml;
- zakysaná smetana - 45 ml;
- česneku - 2 ks;
- Kopr zelené - 1 polévková lžíce. lžíce.
Příprava
Položte zeleninu na vaření přímo do kůry, aby se zjemnila, a uložte houby, až se vlhkost úplně odpaří. Vařené zeleniny jemně kotlety nebo roštu. Stejným způsobem rozdělte a kuře. Připojte součásti pro doplňování paliva dohromady. Začněte rozložit složky ve vrstvách, promazyvaya každé vrstvy omáčky.