Salát z granátového jablka
Jádra z granátových jader jsou skutečnou spoustou zdravých minerálů a vitaminů. Od starověku se toto bobule používá v medicíně, kosmetologii a samozřejmě ve vaření. V kombinaci s masem, zeleninou a zeleninou granátové jablko nenechá lhostejné žádné gurmánky. Vezměme si s sebou recepty na vaření salátů s granátovým jablkem.
Salát s granátovým jablkem a kuřecím masem
Složení:
- kuřecí filet - 300 g;
- vejce - 1 ks;
- borovice - na chuť;
- granátové jablko - 0,5 ks;
- cibule - 1 ks;
- Parmazán - 50 g;
- přírodní jogurt - pro doplňování paliva;
- olivový olej.
Příprava
Vařte kuřecí filé a vejce odděleně, dokud nejsou připraveny ve slané vodě, a poté jemně nakrájejte. Cibule jsou vyčištěny, rozdrceny polovičními kroužky a smaženy v olivovém oleji až do zlatohnědého. Pak jej přeneste do samostatné misky a nechte ochladit na pokojovou teplotu. Sýr je třepán na struhadle a semena z granátového jablka jsou odděleny od kůry. Nyní postupujeme k šíření salátu ve vrstvách v průhledných sklenicích v následujícím pořadí: nejprve vařené kuřecí filety, pražená cibule, zrna z granátového jablka, pak borové ořechy, strouhaný sýr a granátové jablko znovu. Každá vrstva je rozmazaná s majonézou a připravená salát s granátovým jablkem na pár hodin v ledničce, aby se cítil lépe.
Salát s granátovým jablkem a masem
Složení:
- hovězí maso - 400 g;
- sůl - 1 čajová lžička;
- zakysaná smetana - 200 g;
- česnek - 3 stroužky;
- granátové jablko - 0,5 ks.
Příprava
Vařte maso ve slané vodě, dokud nedojde, pak ochlaďte, vysušte a nakrájejte na malé vlákna. V misce smícháme strouhaný česnek, nakrájenou petrželku a kyselou smetanu. Tuto omáčku vyplňujeme masem a vložíme do ledničky po dobu 1 hodiny. Bezprostředně před podáním rozložte salát z hovězího masa v porcích a ozdobte vrchol zrny granátového jablka.
Salát se zelím a granátovým jablkem
Složení:
- Růžičková kapusta - 300 g;
- fenykl - na chuť;
- granátové jablko - 0,5 ks;
- Apple - 1 ks;
- mandle - 100 g;
- citronová šťáva - na chuť;
- olivový olej - pro doplňování paliva.
Příprava
Tak, brussels klíčky důkladně opláchnuté, sušené, nakrájené na polovinu a jemně rozsekané, aby se dostaly tenké stuhy. Fenikel je rozdrcen do polních kroužků a jablka jsou nakrájeny na malé plátky. Nyní uděláme granátové jablko, vyčistíme a vybíráme všechny zrna. Pak přeneseme všechny ingredience do hluboké mísy nebo do salátové misky, přidejte mandle, posypeme citrónovou šťávou, ochucujeme olivovým olejem a důkladně promícháme ruce. Odstranit čerstvý zelný salát na několik hodin v ledničce tak, aby byl citronový džus dobře vstřebáván a změkčen.
Užijte si jídlo!