Salát s houbami a ananasem
Ovocný salát - poměrně pikantní, chutné a příliš těžké jídlo, které bude na slavnostním stole velmi vítané. Podívejme se na některé recepty na výrobu salátů s ananasem a houbami.
Recept na kuře, ananas a houbový salát
Složení:
- kuřecí maso - 200 g;
- konzervy ananasu - 150 g;
- čerstvé žampiony - 150 g;
- cibule - 1 ks;
- sýr - 100 g;
- rostlinný olej - 2 lžíce. lžíce;
- majonéza nebo neslazený jogurt - na chuť;
- koření
Příprava
Takže pro vaření tohoto salátu vařte kuře před vařením. Pak oddělíme maso od kostí a nakrájíme na malé kostičky. Cibuli vyčistěte z lusku, nakrájíme na prstence a necháme neupravený rostlinný olej. Rozdrcené houby lze také smažit s cibulí nebo pečeme v troubě. Konzervovanými ananasem vypusťte tekutinu a nakrájejte je na kostky. Nyní mícháme kuřecí maso, houby, cibuli, strouhaný sýr a ananas v salátové misce. Nádobu naplníme majonézou nebo jogurtem bez přísad. Sůl a pepř hotové salát s ananasem, kuřecí maso , houby a sýry, důkladně promíchat a sloužit ke stolu.
Salát "Ananas" zdobený houbami
Složení:
- vařené brambory - 3 ks;
- šunka - 200 g;
- konzervy ananasu - 200 g;
- vařené vejce - 5 ks;
- cibule - 1 ks;
- kysané jablko - 1 ks;
- marinované houby - 200 g;
- citronová šťáva - 1 lžička;
- majonéza;
- Zelená cibule - pro dekoraci.
Příprava
Takže pro přípravu lahodného šmátlového salátu s ananasem a houbami připravte nejprve všechny ingredience. Brambory jsou vařené, vyčištěné a drcené na velkém strouhaní. Vyčistěte vejce z pláště a nakrájejte jemně nůž. Šunka nakrájíme na tenké proužky. Nakrájejte cibuli na kostky a vylijte veškerou tekutinu z ananasu a nakrájíme na plátky. 
My jablko umyjeme, pečlivě ořízneme kůži, protřejeme na hrubé struhadle a posypeme citrónovou šťávou, aby plnotučná hmota neztmavla.
Když jsou všechny produkty připraveny, začneme přikládat salát ve vrstvách na krásné oválné ploché misce, rozmazané s majonézou. Takže nejprve dát půl porce strouhaných brambor, cibule, šunky, jablka, vejce a ananas. Pak opakujeme sekvenci ještě jednou a zezadu zdobíme hotový salát s nakládanými houbami, nakrájíme na talíře. Ozdobte misku se zeleným cibulovým peřím a vložte je do ledničky, nechte vařit 40 minut před podáním.