Salát s okurkou a klobásou
Saláty jsou ideálním způsobem, jak přivést hosty nebo rodinu, a zároveň vynaložit na vaření minimum peněz a energie. Dnes se s vámi podělíme o další recept, který lze připravit, když potřebujete rychle nastavit tabulku.
Salát s rajčaty, okurkami, sýrem a klobásou
Složení:
- okurka - 1 ks;
- Cherry rajčata - 10 ks;
- olivy - 10 kusů;
- klobása vařená - 250 g;
- sýr mozzarelly - 250 g;
- olivový olej - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- citronová šťáva - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- směs italských bylinek - 1/3 lžičky;
- sůl, pepř - na chuť.
Příprava
Začneme vaření okurkový salát a klobása s dresinkem. Pro ni použijte šlehačku na bičování másla a citronové šťávy s italskými bylinkami, sůl a pepř. Připravte naplnění čerpací stanice, nakrájejte zelí a sýr na kostky. Okurky mohou být také řezány do kostek nebo kruhů. Nakrájejte olivy napůl podélně a cherry rajčata ve čtvrtcích. Smíchejte všechny přísady do misky na salát a nalijte dresink.
Uzená klobása a okurkový salát
Pikantní uzená klobása je v mnoha salátech dobrá, ale v tom, kde je její chuť zploštělá čerstvou zeleninou, se zdá být velmi vítaná. Originální dresink lze použít i v jiných receptech, protože jeho všestrannost může zdůraznit chuť nějakého salátu.
Složení:
- uzená klobása - 100 g;
- čerstvá okurka - 1 kus;
- Bulharský pepř - 1 ks;
- mladé bílé zelí - 1/4 hlavy;
- greeny;
- zakysaná smetana - 1 polévková lžíce. lžíce;
- majonéza - 1 polévková lžíce. lžíce;
- hořčice - 1 lžička.
Příprava
Klobásky nakrájejte na pásy. Stejně tak brouste a čerstvou okurku s paprikou. Zelí jemně skartujte. V malé misce míste kyselou smetanu, majonézu a hořčice . Do omáčky přidáme nakrájené greeny. Smíchejte všechny přísady do misky na salát a vyplňte výslednou omáčku.
Salát s klobásou, sýrem, okurkou a vejcem
Složení:
- vařená klobása - 250 g;
- vejce - 4 ks;
- tvrdý sýr - 100 g;
- Bulharský pepř -1 ks;
- konzervy kukuřice - 1 plechovku;
- kopr;
- majonéza - na chuť;
- sůl, pepř - na chuť.
Příprava
Vařte vajíčka tvrdě a rozemlejte. Nakrájené vařené klobásy nakrájíme na kostky, podobně rozdrtíme bulharský pepř. Sýr tren na hrubé struhadle. S přebytečnou tekutinou z kukuřičného odpadu. Všechny ingredience jsou smíšeny v salátové misce, ochucené bylinkami a kořením a ochuceny majonézou. Podáváme salátový salát s kukuřicí, okurkou, vejcem a klobásou na ochlazený stůl.