Salát s krabovými tyčinkami a houbami
Pravděpodobně už neexistuje osoba, která by neměla zkusit salát z krabových tyčinek. Slavný krab, který už byl vyřazen ze stolu "veteránů" ze všech slavností, jako "Olivier" nebo "Kožichy" . Je načase mírně osvěžit recept na ochutnaný salát s krabovými tyčinkami, který dodává do svého složení novou přísadu - houby.
Salát s krabovými tyčinkami, houbami a vejci
Složení:
- rýže - 40 lžící;
- vejce - 2 ks;
- marinované houby - 100 g;
- krabové tyčinky - 250 g;
- jarní cibule - 1 banda;
- majonéza - na chuť;
- sůl, pepř.
Příprava
Vařte rýži až do vaření a ochlaďte. Vařte vajíčka tvrdě a rozemlejte. Plátky krabů a hub. Smíchejte všechny přísady a naplňte je majonézou. Před podáním posypeme salát zelenou cibulí.
Můžete také diverzifikovat tento salát se všemi přísadami, které se vám líbí, například příprava salátu s kukuřicí, houbami a krabovými tyčinkami.
Salát s houbami, kuřecími a krabovými tyčinkami
Složení:
- kuřecí filé - 1 ks;
- mrkev - 1 ks;
- cibule - 1 ks;
- krabové tyčinky - 250 g;
- marinované houby - 200 g;
- majonéza;
- rostlinný olej;
- sůl, pepř - na chuť;
- zelené - pro dekoraci.
Příprava
Mrkev si troubí na malém struhadle a smaží spolu s cibulí a nakládanými houbami, dokud nebude hotová. Kuřecí filet sůl, pepř a smažte až do připravenosti. Hotové filé rozřezané na proužky. Rozdrtit zelené a krabové tyčinky. Smíchejte všechny přísady a naplňte majonézou.
Salát s krabovými hůlkami, houbami a mrkví je připraven! Před podáním musí stát v chladničce po dobu 30 minut.
Salát s houbami, krabovými tyčinkami a sýrem
Složení:
- krabové tyčinky - 250 g;
- vejce - 3 ks;
- žampiony - 70 g;
- sýr - 100 g;
- majonéza;
- sůl, pepř.
Příprava
Vařte vajíčka tvrdě a rozemlejte. Houby se krájí a smaží až do odpaření přebytečné vlhkosti. Sýr tren na hrubé struhadle. Krabí tyčinky nakrájené na kostky. Smíchejte všechny ingredience a oblečte salát s majonézou. Salát a pepřový salát podle chuti. Pro více čerstvosti v sezóně můžete do salátu přidat strouhanou čerstvou okurku.
Salát s chobotnicemi, krabovými tyčinkami a houbami
Složení:
- chobotnice - 3-4 jatečně upravená těla;
- krabové tyčinky - 300 g;
- žampiony - 400 g;
- kreveta - 300 g;
- majonéza;
- zelené
Příprava
Kaluzy čistěte a vařte až do vaření (30-40 sekund ve vroucí vodě). Krabí tyčinky nakrájené na kostky. Smažte žampiony až do zlatohnědého. Smíchejte všechny připravené přísady s oloupanými a vařenými krevetami. Šalátový salát s majonézou. Zdobíme hotovou misku zeleninou a podáváme ji ke stolu.