Salát s kuřecím srdcem
Kuřecí srdce jsou takzvané vedlejší produkty, které se mnohým nelíbí, je marné, protože jsou velmi užitečné. Například v srdcích je mnoho vitamínů A, PP, skupiny B. Kromě toho jsou bohaté na hořčík, fosfor, železo, draslík, měď, zinek. Také mají hodně bílkovin, je užitečné je použít pro lidi s anémií, kardiovaskulárními chorobami, stejně jako pro ty, kteří potřebují vylepšenou stravu. Obecně platí, že produkt je užitečný a nezbytný a my vám nyní řekneme, jak ho vařit chutné, níže jsou recepty na kuřecí srdce saláty.
Salát s kuřecím srdcem
Složení:
- kuřecí srdce - 0,5 kg;
- cibule - 3 ks;
- 3 nakládané okurky;
- mrkev - 2 ks;
- kopr - 30 g;
- majonéza - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- sůl, pepř - na chuť.
Příprava
Kuřecí srdce se umyje, čistí z filmů a nakrájí se na 3-4 kusy. Složte srdce na pánví s rostlinným olejem a pod víkem dusíme až do připravenosti, asi půl hodiny. Mezitím nakrájejte cibuli, mrkev a okurku na proužky. Smažte mrkev a cibuli v rostlinném oleji až do zlatohnědého. Kombinujte zazharku se srdíčky, přidejte okurku, nakrájený kopr, pokud je to žádoucí, můžete také přidat česnek, projít lisem. Šalát oblékáme majonézou, mícháme, přidáme sůl a pepř, ochucíme a znovu promícháme.
Salát s kuřecími srdcemi a houbami
Složení:
- kuřecí srdce - 0,5 kg;
- okurky nakládané - 2 ks;
- nakládané žampiony - 250 g;
- cibule - 1 ks;
- tvrdý sýr - 100 g;
- domácí majonézu, sůl, pepř - podle chuti.
Příprava
Moje srdce a vařit až do připravenosti, to bude trvat asi 20 minut. Dáme jim mírné vychladnutí a nakrájíme na proužky, houby - talíře, okurky na kostky nebo slámy. Cibule nakrájíme na poloviční kroužky a smažíme v rostlinném oleji. Upravte stupeň pečení sami - pokud chcete, aby se cibule zkroutila, trochu si smažte, ale pokud máte rádi měkčí cibuli, měli byste ji přinést do zlaté barvy. Tvrdý sýrový rošt. Všechny součásti jsou smíchány domácí majonéza , sůl, pepř podle chuti a zdobení podle potřeby.
Teplá kuřecí Hearty Salát
Složení:
- kuřecí srdce - 200 g;
- zelené fazole - 200 g;
- Bulharský pepř - 1 ks;
- olivový olej na smažení;
- pepř, sůl, koření koření - chuť.
Pro marinády:
- oranžová - polovina;
- med - 0,5 lžíce;
- suché červené víno - 50 ml.
Příprava
Vypusťte šťávu z poloviny pomeranče, přidejte med, suché červené víno a dobře promíchejte. Umyjte moje srdce, osušte je a nalijte marinády po dobu 40 minut. Mezitím smažte fazole po dobu asi 2 minut v pánvi s horkým olivovým olejem na vysokém ohni, pak snižte oheň, zakryjte pánvi víkem a přiveďte fazole na pohotovost. Fazole převedeme do salátové mísy a smažeme nakrájené papriky. Když byly marinované srdce, přemístíme je do pánve, přidáme malou marinádu a olivový olej, nakrájíme a pak, nad vysokým teplem, smažeme až do zlatohnědého. Na samém konci přidejte kari, míchat a posunout srdce do zbytku zeleniny v misce na salát. Opět dobře promíchejte, přidejte sůl a pepř podle chuti a to je vše - salát je připraven!
Salátový recept s kuřecím srdcem
Složení:
- Kuřecí srdce - 500 g;
- žampiony - 400 g;
- cibule - 1 ks;
- vejce - 5 ks;
- olivový olej na smažení;
- domácí majonéza - ochutnat.
Příprava
Srdce umyté, nakrájíme na proužky a smažíme do rostlinného oleje až do vaření. Také umyté žampiony nakrájíme a přidáme do pánve ke kuřecímu srdci. Cibule řezané na poloviční kroužky, pokud je to žádoucí, můžete vylévat z něj vařící vodu, což odstraní hořkost. Vařte vajíčka tvrdě vařená, nakrájíme na proužky nebo kostky. Kombinujeme všechny ingredience, přidáme domácí majonézu a dobře promícháme.
A pro milovníky vedlejších produktů doporučujeme zkusit jednoduchý a levný recept. kuřecí žaludky v zakysané smetaně . Užijte si jídlo!