Salát s kuřecím masem a rajčaty
Nyní vám ukážeme různé možnosti vaření salátu s kuřecím masem a rajčaty. Každý z nich je chutný a originální svým vlastním způsobem. Jsme si jisti, že pro sebe najdete možnost.
Uzený kuřecí salát s rajčaty
Složení:
- kuřecí prsíčka uzená - 300 g;
- tvrdý sýr - 150 g;
- rajčata - 200 g;
- vlašské ořechy - 50 g;
- mák - 20 g;
- zakysaná smetana - 150 g
Příprava
Nejprve rozebírejte kuřecí prsíčka na vlákna, pak smažte sýr a rajčata nakrájíme na velké kostky. Ořechy trochu brousit. Kombinujte všechny přísady, přidejte kyselou smetanu, v případě potřeby promíchejte, pak sůl podle chuti. Zhora Uzený kuřecí salát , sýr a rajčata posypat mákem.
Salát s kuřecím masem, houbami, rajčaty a sýrem
Složení:
- pečená kuřecí prsa - 400 g;
- čerstvé houby - 300 g;
- tvrdý sýr - 250 g;
- rajčata (druh "Slivka") - 250 g;
- cibule - 1 ks;
- rostlinný olej - 30 g;
- majonéza - 150 g
Příprava
Cibule nakrájíme na poloviční kroužky a lehce smažeme v rostlinném oleji, přidáme houby, nakrájíme na plátky, sůl a smažíme, dokud se kapalina nevypaří. Kuřecí prsa se rozřezává na podlouhlé kusy podél vláken. Šalát je položen ve vrstvách v takovém pořadí, rozmazání každé vrstvy s majonézou: kuřecí maso, houby s cibulí, tvrdý sýr, nastrouhaný na hrubé struhadle, rajčata, nakrájené na proužky. Mimochodem, pro salát s kuřecím masem, rajčaty a houbami, rajčaty, je žádoucí vybrat pevné odrůdy, aby byly více masité a nikoli vodnaté. Dobře se hodí pro tuto odrůdu "Cream".
Salát s kuřecím masem, rajčaty, sýrem a vejci
Složení:
- kuřecí filet - 350 g;
- vejce - 3 ks;
- cibule - 1 ks;
- tvrdý sýr - 150 g;
- čerstvé rajčata - 250 g;
- sůl, černý pepř - na chuť;
- citron - polovina;
- majonéza - na chuť.
Příprava
Nejprve musíte cibuli vyčistit. Chcete-li to provést, nakrájejte na kusy, posypeme solí a černým pepřem a přidáme citronovou šťávu. Nechte asi půl hodiny. Mezitím připravujeme zbývající složky. Vroucí kuřecí filé. Vařené vroucí vajíčka se otírají jemným struhadlem. Rajčata nakrájíme na malé kostičky, vylijeme výslednou kapalinu. Třejeme sýrem na jemném strouhaní. Teď začneme shromažďovat salát, rozkládat přísady ve vrstvách a rozmazávat je s majonézou v tomto pořadí: kuře, nakládaná cibule, vejce, rajčata, sýr. Horní salát s kuřecím masem, rajčaty a vejci můžete zdobit zeleninou a rajčátky.
Salát s kuřecím masem, rajčaty a paprikou
Složení:
- kuřecí prsa - 1 ks;
- Bulharská paprika různých barev - 3 ks;
- velké rajčata - 2 ks;
- petrželka - 30 g;
- bazalka - 30 g;
- bílá část pórek - 50 g;
- olivový olej - 4 lžíce;
- sůl - podle chuti.
Příprava
Vařte kuřecí prsíčka až do vaření a vychladnout. Pepř se vyčistí z jádra a nakrájí se na tenké proužky. Rajčata a kuřecí maso nakrájené na kostky. Pórek jsme nakrájeli prsteny. Chopte petrželku a rozkrojte bazalku na malé kousky. Všechny ingredience kombinují, slaný salát na ochutnávku a olivový olej.
Salát s kuřecím masem, sýrem, rajčaty a krekry
Složení:
- kuřecí filet - 300 g;
- křepelčí vejce - 10 ks;
- velká rajčata - 1 ks;
- listy hlávkového salátu - 6 ks;
- obuškem - polovina;
- Parmazán - 150 g;
- kuřecí vejce - 5 ks;
- sůl, pepř - na chuť;
- Francouzská hořčice - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- citronová šťáva - 1 polévková lžíce. lžíce;
- rostlinný olej;
- česnek - 3 stroužky.
Příprava
Kuřecí filety nakrájíme na kostky o rozměrech 1x1 cm a smažíme v rostlinném oleji a vytvoříme lehkou zlatou kůrku, sůl a pepř, přidáme na chuť. 
Baton nakrájíme na kostky o stejné velikosti jako kuře. Do pánve nalijte asi 20 ml rostlinného oleje a smažte na něj dlouhý bochník. Třejeme sýrem na jemném strouhaní. Teď připravujeme čerpací stanici. Chcete-li to udělat, vařte žloutek kuřecích vajec brousíme hořčicí, přidáme citrónovou šťávu, promícháme a pomalu přidáme rostlinný olej. Mělo by to být asi 80 ml. Na dresink podle chuti přidejte sůl a pepř, přeskočte lisovaným česnekem. Vše dobře promísíme. Na velkém plochém jídle rozložte salát, kuřecí maso, nakrájené rajčata a křepelčí vejce. Zhora lehký salát s kuřecím masem , vylejte sýr, vejce a rajčata s dresinkem, položte krutony a naplňte je sýrem.