Celer a kuřecí prsa Salát
Celer salát a kuřecí prsa je nejen chutné a elegantní pokrmy, ale také velmi užitečné. Příprava na to, získáte pro tělo co nejvíce a minimální množství kalorií - vše, co potřebuje moderní hosteska.
Celer a kuřecí prsa Salát
Složení:
- kuřecí filet - 500 g;
- celerová stopka - 3 ks;
- cibule - 1 ks;
- Apple - 1 ks;
- vlašské ořechy - 0,5 položek;
- kari prach - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- majonéza - 100 ml;
- zakysaná smetana - 100 ml.
Příprava
Umyjte kuřecí filetu, vložte do pánve, nalijte vodu a přiveďte k varu. Poté zakryjeme víkem, plamenem přemístíme na minimální úroveň a maso mícháme po dobu 20 minut, dokud nedojde k vaření, a to pravidelně. Bez ztráty času připravte zeleninu: čistíme cibuli a nakrájíme na malé kostičky a nakrájíme celer nožem. Zpracováváme jablka ze semen a nakrájíme na kostky, ochladíme připravený kuřecí filé a nakrájíme na vlákna. Po tom, dát do misky, posypeme kari, dáme majonézu a zakysanou smetanu. Důkladně promíchejte a nechte 15 minut v ledničce. Dále položte jablko, cibuli a celer a hodte vlašské ořechy nebo mandle. Vše důkladně promícháme, naplňte salát s majonézou podle potřeby a podávejte je ke stolu a přemístěte je na salátové listy.
Salát s kuřecím masem, čerstvými houbami a celerem
Složení:
- kuřecí filé - 600 g;
- celer kořen - 240 g;
- čerstvé žampiony - 160 g;
- nakládané okurky - 80 g;
- majonéza - 8 polévkových lžiček. lžíce;
- hořčice - 2. lžíce;
- ředkev - 8 ks;
- rukola - 2 svazky;
- salátové listy - 100 g;
- koření;
- rostlinný olej - 3 polévkové lžíce. lžíce.
Příprava
Šampiňóny jsou zpracovány, nakrájeny na polovinu a rozřezány na malé plátky. Vařte kuřecí řízek až do vaření, ochlaďte a nakrájíme na vlákna. Celer oloupaný a nakrájený na plátky. Nyní smažte houby v rostlinném oleji na minutu 3, dokud ne. Tentokrát rozřezáme plátky nakládaných okurky a oloupek ředkvičky. Hořčice se spojuje s majonézou. Dále smíchejte všechny přísady, s výjimkou listů salátu a rukoly. Šalát oblékněte omáčkou, promíchejte a položte na talíř pokrytý zeleninou.
Kuřecí salát s kukuřičným salátem
Složení:
- celer kořen - 1 ks;
- vlašské ořechy - 100 g;
- červená cibule - 1 ks;
- kuřecí prsíčka uzená - 200 g;
- listy celeru.
Pro doplňování paliva:
- přírodní jogurt - 250 ml;
- zrnitá hořčice - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- Teriyaki omáčka - 2 polévkové lžíce. lžíce.
Příprava
K přípravě kuřecího salátu se celozrnný čaj čistí a nakrájí se na velmi tenké slámy. Vlašské ořechy hrubě nasekané nožem a červenou cibulí a nakrájené polokruhy. Uzené kuřecí filé nasekané přes vlákna na tenké plátky. Celerové zeleniny se opláchnou hrubě a my jednoduše vykopáme ruce. Všechny přísady pro doplňování paliva se spojují v malé misce a mírně je míchají šlehnutím. Nakrájejte ořechy, celer, kuřecí maso, cibuli v misce, šaty s omáčkou a dobře promíchejte.
Salát s celerem, kuřecím masem a ananasem
Složení:
- konzervovaný ananas - 1 plechovku;
- kuřecí filet - 500 g;
- majonéza - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- celerová stopka - 4ks.
Příprava
Pro přípravu salátu připravte nejprve všechny ingredience. Nepatrně nalijte šťávu z konzervovaného ananasu a nakrájejte plátky na 6 kusů. Vařte kuřecí řízek až do vaření, ochlaďte a nakrájejte na kostky. Celerové stonky jsou důkladně omyty, sušeny a nasekány nožem. Nyní kombinujeme v misce ananas, kuře a celer, přidáme majonézu a promícháme. Chill a vařte celer salát a podáváme.