Celer salát

Celer je velmi užitečný a nízkokalorický produkt. Ve 100 g zeleru stékají jen 13 kcal. Jedná se o produkt s negativní kalorickou hodnotou, protože když je zpracován, tělo tráví více energie, než dostane. Kromě toho jde dobře s masem, rybami a zeleninou. Níže najdete několik zajímavých receptů na saláty s kmínkem celer.

Salát s celerem, jablkem a kuřecím masem

Složení:

kuřecí filé - 1 ks;
zelené jablko - 1 ks;
celer (řapík) - 1 ks;
vlašské ořechy - 50 g;
citronová šťáva - 1 polévková lžíce. lžíce;
majonéza;
přírodní jogurt.

Příprava

Kuřecí filet vařte, dokud neuděláte. Nakrájejte matice a mírně usušte v suché pánvi. Celerové stonky na kusy. Nakrájejte jablko na slámy a posypeme citrónovou šťávou, aby se neztmavila. Kuřecí filé také nakrájíme na plátky nebo slámy. Připravte obvaz: mix majonézy a přírodního jogurtu v poměru 1: 1. Kombinujte všechny přísady, přidejte omáčku, sůl podle chuti a promícháme.

Salát s avokádem a celerem

Složení:

kmínový celer - 70 g;
avokádo - 1 ks;
konzervovaná kukuřice - 200 g;
cibule - 1 ks;
Bulharský pepř - 1 ks;
rajčata - 250 g;
bílé fazole ve vlastní šťávě - 250 g;
petrželka - 20 g;
koriandro - 20 g;
rostlinný olej - 40 ml;
balsamický ocet - 25 ml;
med - 40 g;
česnek - 2-3 stroužky;
mořská sůl - podle chuti.

Příprava

Avokádo oloupané, nakrájené na polovinu a vyndat kámen. Pepř vyčištěný ze semen. Rajčata, papriky a oloupaný avokádo nakrájíme na kostky. Celer nakrájený na malé kousky. Cibule řezané na polkruhy. Smrkněte česnek mořskou solí v maltě do kalu. Vařicí omáčka: kombinujte rostlinný olej, balsamikový ocet, med, bylinky, česnek a dobře promíchejte. Kombinujeme všechny ingredience a naléváme je připraveným dresinkem.

Celer, jablko a mrkev

Složení:

mrkev - 200 g;
celerové stonky - 2 ks;
sladké a kyselé jablko - 1 ks;
zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce. lžíce;
citronová šťáva - 1 lžička;
sůl - podle chuti;
oloupaná semena - 1 polévková lžíce. lžíce;
zelené kopre, petržel, koriandro - chuť.

Příprava

Mrkva čistá a tři na jemné struhadlo. Rozdrtit celer a bylinky. Tři na jemném strouhaném jablku a okamžitě ho posypeme citrónovou šťávou, aby se neztmavil. Kombinujte všechny přísady, přidejte sůl na chuť, sezamujte salát se zakysanou smetanou a posypeme semeny nahoře.

Salátový recept s celerovými stonky a ananasem

Složení:

kuřecí prsa - 1 ks;
konzervovaný ananas - 250 g;
celerové stonky - 3 ks;
majonéza - 150 g

Příprava

Stonky dolu celeru a nakrájíme na malé kostičky. Vařené kuřecí maso a konzervovaný ananas jsou také rozřezány na kostky. Složte ingredience, přidáme majonézu a promícháme. Vše, salát je připraven, velmi rychle, jednoduše a zároveň chutné!

Salát s celery a stonky kiwi

Složení:

Kiwi - 2 ks;
celerové stonky - 200 g;
25% smetanový krém - 100 ml;
sójová omáčka - 1 polévková lžíce. lžíce;
koňak - 1 polévková lžíce. lžíce.

Příprava

Nejprve připravte dresink: spojte koňak, smetanu a sójovou omáčku a dobře promíchejte. Přidáme výslednou směs na malý oheň a vaříme, mícháme, až se polovina kapaliny odpaří. Ale věnujte pozornost - není nutné přinést směs k varu. Poté omítku zakryjte víkem a nechte ji vychladnout.

Mezitím čistíme kiwi z kůry a nakrájíme na kostky. Podobně jsme nakrájeli celer stonky. Vložte vrstvu kiwi do misky na salát, nalijte omáčku, přidejte vrstvu celeru, nalijte omáčku zpět a znovu vrstvy zopakujte.

Salát z tuňáka a celeru

Složení:

konzervovaný tuňák - 300 g;
vejce - 3 ks;

olivy - 150 g;
celer (stonky) - 3 ks;
cibule - 1 ks;
Bulharský pepř - 1 ks;
majonéza - na chuť.

Příprava

Vypusťte konzervovanou kapalinu a rybu protřete vidličkou. Vařené vařené vařené vejce tři strouhané. Celer a olivy jemně nasekané. Pepř nakrájejí tenké slámy. Kombinujte všechny přísady a přidejte majonézu podle chuti. Míchat a podávat salát ke stolu.