Která hospodyně nemá ráda pokrmy vhodné pro všechny příležitosti? Jedním z nich je chobotnicový salát s vejcem - můžete mu také podávat slavnostní stůl a večeřet večer. Nepochybnou výhodou tohoto občerstvení je možnost přidávat do receptury různé produkty, které dodávají odrůdu a koření. Například můžete připravit salát obsahující kalamáry, vejce a okurky jako přísady nebo salát, kde se přidává sýr na kalamáry a vejce. Nejdůležitějším okamžikem v tomto jídle je správné uvaření kalamářů tak, aby jejich maso nevypadalo jako "pryž". Proto je třeba je vařit po dobu nejvýše 4-5 minut ve vroucí vodě.

Svalový salát s vejci a krevetami

Kaluže samotné jsou bohaté na bílkoviny, jako všechny mořské plody. Ale navíc je tento výrobek stále nízkokalorický, což by mělo potěšit krásné dámy, které se chvějí na postavu. Jakékoli občerstvení z mořských plodů je nepochybně skvělá pochoutka na stole. Snažte se udělat salát, který kromě krevet a vajec obsahuje krevety.

Složení:

  • chobotnice - 1 kg;
  • kreveta - 1 kg;
  • vejce - 5 ks;
  • cibule - 200 g;
  • majonéza - na chuť;
  • sůl, koření - chuť;
  • greeny - na chuť.

Příprava

Kalmary se promyjí a vaří se ve vroucí slané vodě asi 3 minuty. Pak ochlaďte, čistěte a nakrájejte na pásy. Krevety jen nalijte slanou vroucí vodu, vaří je není nutné. Po 3 minutách vypusťte vodu, očistěte krevety a jemně je nakrájejte. Vařené vajíčka jemně nasekané, nakrájejte cibuli na poloviční kroužky. Ohříváme pánev, nalejeme a rostlinný olej, smažeme cibuli, dokud není průhledný. Přidejte do něj chobotnice, sůl a pokračujte v smažení až do zlatohnědého. Dáváme chobotnice ochladit, míchat s krevetami a vejci, přidat sůl, koření, šaty s majonézou a dát do misky salát. Můžete salát zdobit větvičkami kopru.

Svalový salát s cibulí

Další salátový recept, pro který jsou hlavními složkami chobotnice, cibule a vejce. Jednoduché, snadné a velmi chutné.

Složení:

  • chobotnice - 500 g;
  • cibule - 2 ks;
  • vejce - 4 ks;
  • sůl, koření - chuť;
  • majonéza - 1/2 šálku;
  • greeny - na chuť.

Příprava

Vyčistěte plátky chobotnice, vaříme asi 3-4 minuty ve slané vroucí vodě, necháme vychladnout, nakrájíme na proužky a mícháme s cibulí, také nakrájíme na proužky. Přidejte nakrájené vařené vejce, majonézu, promícháme a položíme do misky na salát. Salát můžete zdobit petrželkou a majonézou.

Salát s kalmáni a sýrem

Můžete zkusit udělat squid salát s vejcem a sýrem. Získejte ostřejší chuť, abyste okořenili.

Složení:

  • chobotnice - 1 kg;
  • sýr - 200 g;
  • sůl - podle chuti;
  • vejce - 4 ks;
  • majonéza - na chuť.

Příprava

Vařte několik minut kalu ve vařící vodě, poté je vyčistěte z filmu, opláchněte a nakrájejte na pásy. salát chobotnice cibule vejce Přidejte nakrájené vařené vejce, sýr, strouhané, strouhané, majonéza a vložte do misky na salát. Salát můžete zdobit zelenými nebo zelenými cibulkami.

Recepty na salátové saláty

Jak můžete vidět, můžete vařit spoustu druhů hlávkového salátu, kde hlavní recept je chobotnice a vejce. V zimě si můžete v létě přivést vařené brambory, nakládané okurky, aby se mísila výživná a hustá nádobí - spousta zelených, rajčat, mrkve, sladké papriky, usnadňuje obsah kalorií pokrmů, dodává tělu čerstvost a energii.