Salát z rybích konzerv

Pokud hosté nečekaně přišli k vám a potřebujete rychle sestavit nějaké občerstvení, je nejsnadnější připravit salát, například z konzervovaných ryb. Takové pokrmy jsou snadno a rychle připraveny a dobře tráveny. V některých ohledech jsou saláty z konzervovaných mořských ryb dokonce užitečné, protože mořské ryby obsahují mnoho užitečných látek potřebných pro lidské tělo. Nejlepší je použít konzervované potraviny, vyrobené podle GOST. Konzervovaná makrela obecná, sleď, sardinky, salát, losos - docela vhodné možnosti. Samozřejmě, mluvíme o konzervách s přidaným olejem, ale bez přidávání rajčat.

Rybí salátové recepty v konzervách

Podívejme se do kuchyně, podívejte se do lednice. Byly nalezeny brambory a vejce? To je dobré. Vaření jednoduchý, ale chutný salát z konzervovaných ryb (například ze sardinek) ve spěchu.

Složení:

sardinky, konzervované přidáním oleje - 1 hrnec;
brambory (střední velikost) - 2-4 ks;
kuřecí vejce - 2 ks;
Okurka (slaná nebo čerstvá, střední velikost) - 1-2 ks.
červená paprika - 1 ks;
10-20 vykostěných oliv;
extravirgin olivový olej - 2-5 polévkových lžic;
Balsamický vínový ocot, přírodní - 1-2 lžíce. lžíce;
zelené jsou různé na chuť.

Příprava

Vařte brambory "v uniformě". Otevřete nádobu s konzervovanými sardinky a hněte kusy ryb s vidličkou, přidejte sůl (jinak bude salát "plout"). Vařte tvrdé vařené vejce, nechte je vychladnout ve studené vodě, vyčistěte ze skořápky. Okurka a pepř nakrájené na proužky. Olivy - každý ve třech částech. Vajíčka a brambory jsou rozdrceny v malých vhodných kostech k jídlu. Nashinku greeny. Dejte všechny ingredience do mísy na salát. Mix octu (nebo šťáva z poloviny citronu) s olejem, nalijte tento salát dressing. Mícháme. Takové jídlo je vhodné použít na lehká vína nebo na silnější, ale slané nápoje.

Salát s konzervou makrely

Rybí salát z konzervované makrely s rýží v asijském stylu je jednoduchý, bohatý pokrm. Ryby a rýže jsou zcela organickou kombinací.

Složení:

makrela, konzervovaná přidáním oleje - 1 hrnec;
1-2 kuřecí vejce;
čerstvá okurka - 1-2 ks;
zelená cibule - 5-8 peří;
červená paprika - 1 ks;
čerstvé ovoce fenyklu - 0,5 ks;
dlouhozrnná žlutá rýže - 150-170 g;
Sezamový olej - 1-2 lžíce. lžíce;
vápno - 1 ks;
sójová omáčka - 1-2 lžíce. lžíce;
česnek - 2 hřebíčky;
petržel a koriandr, listy bazalky - podle chuti;
Hot paprika je volitelná.

Příprava

My se umyjeme a vaříme rýži, nemícháme s lžící - mělo by to být drobivé, přebytečná voda je odčerpána. Vařeme vařená vajíčka, chladíme studenou vodou, oloupeme skořápku a nakrájíme jemně. Otevřete makrelu a mírně hněte kusy vidličkou. Jemně nakrájejte cibuli a ovoce feniklu. Zrušte zeleninu.

Připravte si oblékání: míchat máslo s limetkovou šťávou, sójovou omáčkou a drceným česnekem, ochutnejte horkým pepřem. Smíchejte všechny přísady do misky na salát a leštícího zálivku. Ozdobte listy bazalky.

Konzervovaný rybí salát Saury

Složení:

Saur, konzervovaný v oleji - 1-2 plechovky;
konzervovaná kukuřice - 300-400 g;
kuřecí vejce - 2 ks;
husté zralé rajčata - 2-4;
1-2 sladká paprika;
tmavé olivy bez jamek - 20 ks;
česnek - 2 hřebíčky;
extravirgin olivový olej - 2-5 polévkových lžic;
citron - ½ ks;
hořčice připravená - 2 lžíce;
zelená cibule - 5-8 peří;
Zelení (petržel, bazalka, koriandro) - chuť.

Příprava

Otevřete plechovky slávy a kukuřice. Nalijte kapalinu. Nakrájejte kusy ryb libovolně. Vařte, ochlaďte a vyčistěte vajíčka ze skořápky. Vejce nakrájíme na malé kostky, pepř - slámy a rajčata - plátky. Olivy - kruhy. Jemně nakrájejte zeleninu a cibuli.

Připravte dresink: olej spojte s hořčicí a citrónovou šťávou. Smažte strouhaným česnekem. Smíchejte všechny přísady do misky na salát a leštícího zálivku. Směs a sloužit ke stolu, přidání řezu chléb s otrubami a lahodné řezy vepřové balyk .