Salát "Ryby v rybníku"
Dnes vám řekneme, jak vařit originální a chutný salát "Ryby v rybníku". Šproty dát mu pikantní a stín chuť kouřové chuti.
Recept na salát "Ryby v rybníku"
Složení:
- surové brambory - 75 g;
- jarní cibule -15 g;
- vařená mrkev - 2 ks;
- cibule - 45 g;
- majonéza - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- čerstvá petržela - 1 větev;
- šproty v oleji - 245 g;
- sýr - 85 g;
- selektivní vejce - 4 ks.
Příprava
Cibuli očistěte, nasejte nůž a nalijte vroucí vodu po dobu 10 minut, abyste odstranili nadměrnou hořkost. Předvaříme brambory a čistíme, tři a mícháme s majonézou. Výsledná hmota je rovnoměrně rozložena na spodku misky na salát. Poté posypeme studenou cibulí. Několik šprotů je ponecháno na výzdobu a zbývající ryby se hněte s vidličkou, smíchají se s majonézou a rozšiřují se na vrchol. Vařte vajíčka, vyčistěte ze skořápky, mlejte, promíchejte s majonézou a nalijte další vrstvu. Dále přichází vrstva drceného mrkve s majonézou a ozdobíme misku se sýrovými hoblinami. Vyzdobíme salát s čerstvou zeleninou a nakrájenou zelenou cibulí. Chytáme všechny šproty se svými ocima nahoru do salátu, takže vypadají jako ryby vyskakující z rybníka. Salát lze okamžitě podávat.
Recepty na salát "Ryby v rybníku" s roztaveným sýrem
Složení:
- brambory - 125 g;
- šproty v oleji - 185 g;
- selektivní vejce - 4 ks;
- tavený sýr - 205 g;
- majonéza;
- česnek - na požádání;
- cibule zelená pro dekoraci.
Příprava
Takže, brambory jsou pečlivě kartáčovány z nečistot, vařené, oloupané a broušené s hřebenem na velkých dírách. Rozložili jsme zeleninu v první vrstvě na spodní část misky na salát a dobře pokrývali majonézou. S konzervami 
Opatrně vypusťte olej, vyjměte šproty a nechte pár na dekoraci. Zbývající ryby položíme na talíř, hněteme vidličkou a rozdělíme se do další vrstvy. Vejce se předvaří, vychladí se studenou vodou a pak pečlivě vyjměte skořápku a shinkuem na melounu. Posypeme je přes šprot a mastneme s majonézou. Tavený sýr předem odebereme v mrazáku, pak jej vyjmeme, vyčistíme jej z obalu a trochu ho protřejeme na hrubé struhadle s dlouhou slámou. Mazte povrch připraveného salátu "Ryby v rybníku" se sítí majonézy a předtím položené šproty zdobí naše pokrmy, jemně přilepte je do misky a posypeme nakrájenou zelenou cibulí.