Salát "hen ryaba"
Nevíte, co vařit na večeři večer jako občerstvení pro hlavní chod? Pak Vám přinášíme zajímavý a neobvyklý salát - "Chicken ryaba". Takový salát bude nejen skvělou výzdobou jakéhokoli svátku, ale také se hodí na rodinnou večeři. Existuje mnoho receptů na jeho přípravu, pojďme za nejkrásnější a chutnější.
Salát "Chicken Ryaba" se slaninkami
Složení:
- kuřecí prsa - 350 g;
- švestky bez kamenů - 100 g;
- nakládaná okurka - 200 g;
- žampiony - 200 g;
- cibule - 1 ks;
- rostlinný olej - 50 g;
- majonéza - na chuť;
- sůl, pepř - 1 lžička.
Příprava
Jak uvařit salát "kuřecí ryba"? Nejprve umyjte houby, nakrájejte na desky a smažte v rostlinném oleji. Pak přidejte do houb jemně nasekané cibule. Mícháme, sůl, pepř, ochucíme a smažeme, dokud nebude hotová. Zatímco pražení je hotovo, vy a já, bez ztráty času, nakrájíme nakládané nebo nakládané okurky na velké plátky. Mé švestky, naléváme teplou vodu po dobu 10 minut a pak ji nakrájíme na polovinu. Kuřecí prsíčka vařte v lehce slané vodě, ochlaďte a rozeberte do vláken. V krásné hluboké salátové misce míste praženou cibuli, švestky, okurky a maso. Vyplňte hotový salát majonézou, důkladně promíchejte, ochutnejte a v případě potřeby přidejte trochu fyziologického roztoku. Salát položíme do lednice a necháme vařit dvě hodiny. Před podáváním zdobí čerstvé nasekané zeleniny.
Salát "kuřecí Ryaba" s kukuřicí
Složení:
- kuřecí filet - 200 g;
- Tomato - 2 ks;
- čerstvá okurka - 1 ks;
- nakládaná okurka - 1 ks;
- konzervovaná kukuřice - 100 g;
- vejce - 2 ks;
- krém - 30 ml;
- majonéza - 150 g;
- česnek - 2 hřebíčky;
- greeny, koriandr, kopr - pro výzdobu.
Příprava
Vařte kuřecí filetu v mírně slané vodě, dokud nebude hotová. Opatrně dosáhnete, ochlaďte a rozeberte maso na vlákna. Moje rajčata, nakrájíme na malé kostičky. Čerstvé a nakládané okurky nakrájené na tenké proužky. Vejce vložte do kopečku, nalijte vodu a vařte je tvrdě po dobu 10 minut. Pak ochlaďte, čistěte, nakrájíme a promícháme se všemi připravenými přísadami. Přidejte kukuřici v konzervách a dobře promíchejte. Teď připravujeme šalátový dresink. Smícháme smetanou, majonézou, strouhaným česnekem, nakrájenou zeleninou v samostatné misce a naplníme náš salát s touto omáčkou. Všechny důkladně promíchány a podávány ke stolu.
Salát "Kuře Ryaba" s ovocem
Složení:
- kuřecí filet - 200 g;
- jablka - 2 ks;
- oranžová - 1 ks;
- vlašské ořechy - 100 g;
- citronová šťáva - na chuť;
- petržel - pro dekoraci.
Příprava
Tento salát rozloží vrstvy ve formě kuřecího masa. Na samém dně nádobí položíme první nasekané vařené kuřecí maso, vylijeme z citrónové šťávy, pak nahoříme strouhaným jablkem stríhaným na velkém strouhaní bez kůry, pak pomerančové plátky a ořechy trochu smažené v suché pánvi. Celá sezona s citrónovou šťávou a zdobí petrželky. To je vše, jednoduchý, ale velmi chutný ovocný salát "Chicken Ryaba" je připraven!
Salát "Chicken Ryaba" s ananasem
Složení:
- brambory - 3 ks;
- majonéza - pro doplňování paliva;
- kukuřice - 200 g;
- konzervovaný ananas - 200 g;
- kuřecí filet - 300 g;
- vlašské ořechy - 200 g
Příprava
Vezmeme vlašské ořechy, trochu mletíme a lehce smažíme v pánvi. Vařte brambory a kuřecí filé ve slané vodě a nakrájíme na kostky. Vše promícháme, přidejte kukuřici, nakrájené ananas a sezonu s majonézou. Připravený salát dobře promícháme a podáváme.