Klobásy růží

Ukázalo se, že z běžných klobás můžete připravit zajímavé a krásné pokrmy ve formě květin. Jak si vyrobit růžici z klobásy, dozvíte se v tomto článku.

Za prvé, uděleme krásně položené klobásové svačiny na slavnostním stole. K tomu potřebujeme tenké plátky vařené klobásy, šunky a uzené klobásy. Růže z salámů různých odstínů budou vypadat velmi atraktivně, získáte velkou pestrou kytici.

Každé plátky klobásy nebo šunky nakrájíme na polovinu. První kus je navinut s těsným válcem. Další řez je zabalen kolem prvního, potom druhého, třetího a tak dále. Trochu otočte okraje, vzhled vzhled růžových okvětních plátků. Abychom zabránili rozpadu květin, na základně rozlomíme plátky pomocí špáradla. Vyzdobíme listy zelených, nakrájené ze sýra a okurek.

A teď se podíváme, jak vyrobit klobásové růže, pečené v těstíčku.

Růže z těsta s klobásou

Složení:

pšeničná mouka - 400 g;
mléko - 250-300 ml;
suché kvasnice - 25 g;
kuřecí vejce - 1 ks;
cukr, sůl podle chuti;
smetanový margarín - 50 g;
rostlinný olej;
klobása nebo šunka.

Příprava

Z teplého mléka, kvasnic a cukru připravíme vaření a položíme je na teplé místo po dobu půl hodiny. Když se houba zvedne, přidejte vajíčko, roztavený margarín, cukr a sůl podle vašeho vkusu, rostlinného oleje a mouky. Těsněme těsto. Ponecháme to na chvíli, aby se vešly. Míseme těsto. Stříháme se na stůl do vrstvy o tloušťce 0,5 cm. Vrstva se nareží na pásy o šířce 4-5 cm, na každém pásu se umístí poloviny poloviny uzeniny nebo šunky. Těsto otočte klobásou v podobě růžového pupenku. Ohýbejte okraje jako okvětní lístek. Pečte v předehřáté troubě na 200 stupňů. Připravené růže s klobásou se podávají na stole, zdobené zelení.

Puff růží s klobásou

Složení:

bavlněné pečivo - 500 g;
vařená klobása - 300-400 g.

Příprava

Vyčistěte listy těsta a přitiskněte je na stůl. Každý list se rozřezá na pásy o šířce 3 cm. Klobásky nakrájíme na tenké plátky. Každý plátek je rozdělen na dvě části.

Na jednom pásu rozložte polovinu klobásy. Těsto obalte s klobásou spolu s klobásou v podobě růží. Pečeme v troubě, dokud nehnědou.

Na stole podáváme předkrm na širokém pokrmu pokrytém listy hlávkového salátu.

Hledáte další recepty na banket, zkuste vařit tartlets na prázdninovém stole nebo Salát "shnilý pahýl" .