Crab Stick Rolls
Když potřebujete udělat lehké a chutné občerstvení pro slavnostní stůl nebo jen něco rychle udělat pro nečekané hosty, není nic lepšího než krabové role. Toto jídlo se vaří rychle, vypadá velmi dobře na stole a díky řadě receptů na rohlíky krabových tyčinek můžete vždy připravit něco nového, takže se o něj nikdy nebudete unavovat.
Pečené krabice
Pokud máte nějaký čas, řekneme vám, jak vařit krabové kotouče s krilím masem.
Složení:
- krabové role - 10 ks;
- vejce - 1 ks;
- krilové maso - 400 g;
- mouka - 5 lžící. lžíce;
- majonéza - na chuť;
- rostlinný olej - pro smažení;
- sůl, černý pepř a všechny zelené.
Příprava
Krabové tyčinky se krátce smažily ve vařící vodě, pak se roztažily, rozetřili celý povrch majonézou, maso z krillu, sůl a pepř se rozšířily podle chuti. Smažte rolky, ponořte je do rozdrceného vejce a poté se nalijte do mouky.
Smažte je na obou stranách v pánvi, dokud nehnědou, pak je vložte do pekáče a vložte do trouby po dobu 20 minut. Vařte při 160 stupních. Když je předkrm hotový, položte kotle na talíř, posypeme nasekanými zeleninami a podáváme teplý stůl.
Smažené krabice
Tato možnost je ideální pro příchod nečekaných hostů, protože za pouhých 10 minut získáte vynikající teplé občerstvení.
Složení:
- krabové tyčinky - 4 ks;
- vejce - 1 ks;
- tvrdý sýr - 50 g;
- zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- kukuřičná mouka - 2 lžíce. lžíce;
- česnek - 1 hřebíček;
- sůl - podle chuti.
Příprava
Tyčinky pro tento pokrm mohou být chlazeny, nebudou potřebné ponořit do vroucí vody před rozvinutím. Pokud máte pouze zmrazené po ruce, držte je v horké vodě asi 3 minuty před zahájením přípravku.
Vařte vajíčko a rozetřete na jemné struhadlo. Nakrájejte česnek v lisu, pokud si přejete, můžete vydělat více než 1 hřebíček. V misce kombinujte sýr, vejce, česnek, zakysanou smetanu a sůl, míchat všechny přísady, pokud chcete, můžete koření s černým pepřem.
Rozšiřte každou tyč, namažte celý povrch náplní, ponechte prázdnou hranu o šířce 1 cm a otočte zpět. Namažte všechny rohlíky smetanovou smetanou a obalte mouku. Smažte všechny tyčinky na nízkém ohni až do zlatohnědého, sýr uvnitř by se měl tát. Přemístěte hotové válce na misku a jíst teplé.
Krabové role
Jedním z nejoblíbenějších typů tohoto občerstvení jsou krabové kotouče plněné sýrem a vejci, které jsou vařené v pouhých 10-15 minutách a osloví všechny členy rodiny.
Složení:
- krabové tyčinky - 200 g;
- sýr - 100 g;
- 3-4 vejce;
- česnek - 1-2 hřebíček;
- majonéza a kopr - na chuť.
Příprava
Vařte vajíčka, odlupujte skořápky, jemně oddělte bílé a žloutky a přelévejte je do různých mís. U žloutků používejte jemné struhadlo a pro bílkoviny - velkou. Cesnak projdeme lisem a sýr na jemné struhadlo. Dill 
jemně sekat.
V misce smíchejte sýr, česnek, bílkoviny a kopr, přidejte k nim majonézu a vše důkladně promíchejte. Odstraňte krabí tyčinky z obalu a několik minut je umístěte do horké vody, aby se staly měkčí a snadno se rozvinuly.
Rozbalte každou hůlku, kartáč se sýrovou bílkovinou a jemně sklopte. Namočte jeho povrch majonézou, ponořte do strouhaných žloutků a rozemletejte hotové rožky na misku. Posypeme strouhaným sýrem nahoře, a pokud je to požadováno, zbytek kopru a podáváme stolu.
Jako doplněk krabových rolí můžete sloužit jako občerstvení šunky nebo canape se sýrem .