Sušenky
Recepty bez pečení - skutečná spása pro nezkušenou hostesku nebo pro ty případy, kdy je čas na vaření velice nedostatečný. Další expresní variantou lahodného dezertu je cookie roll. Chutné a uspokojivé doplnění čaje se mezi spotřebiteli rozptýlí "s třeskem!" Zkontrolujte své vlastní zkušenosti testováním našich receptů.
Čokoládové čipové cookies
Složení:
- kůrka - 300 g;
- voda - 200 ml;
- máslo - 200 g;
- kakaový prášek - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- matice - 100 g;
- cukr - 180 g;
- práškový cukr - 150 g.
Příprava
Krátké cookie pomocí míchačky nebo mlecího stroje na mlíku rozemletíme na strouhnutí. Připravený strouhaný mix se sekanými ořechy a kakaovým práškem. Voda se mísí s cukrem a zapálí. Směs uchovávejte v ohni, dokud se cukrové krystaly úplně nerozpustí. Nalijte horký sirup do směsi suchých ingrediencí a vytvořte plastové těsto. Položili jsme naši cookie základnu do chladničky.
Mírné máslo bělí s bílým cukrem a kokosovými hoblinami. Vezměme chlazené těsto ze sušenek z chladničky a vložíme ho do tenké vrstvy. List plastového filmu pomůže zjednodušit postup, který by měl být před válcováním pokryt základnou sušenek. Rozložte krém na dokončenou základní vrstvu a rovnoměrně ji rozdělte na povrch. Proveďte vkládání sušenek a kakaa a nechte ho vychladnout v chladničce po dobu 30-40 minut.
Roll z sušenek a kondenzovaného mléka bez pečení
Složení:
- Cookies - 250 g;
- vařené kondenzované mléko - 1 hrnec;
- smetanový sýr - 120 g;
- matice - 50 g;
- kakaový prášek - 2 polévkové lžíce. lžíce.
Příprava
Ořezajte matice do drobky s mixérem. Děláme totéž s cookies. Pokud je to požadováno, můžete k mixu přidat kakaový prášek, ale to není nutné. 
Naplňte strouhanku 1/2 šálku teplé vody nebo sirupu. Chcete-li ochutnat, můžete přidat trochu brandy nebo bourbon. Míste elastické těsto a nechte ho stát v ledničce.
Mezitím udělejte nádivku. Tvaroh se sýrem kondenzované mléko pomocí mixéru. Výsledný sýrový krém se rozděluje na bázi sušenek, které je třeba předběžně navíjet na vrstvu přilnavého filmu. Podložte sušenku do role a nechte ji stát v chladničce 20-30 minut před podáváním.
Pokud je to požadováno, můžete doplnit plnku s kousky marshmallow, marmelády, kandovaného ovoce nebo džemu z bobulí.