Růže mastic
Květiny - jedna z klasických detailů dekorů každého dortu. Mezi nejoblíbenější patří výzdoba růžových pupenů. Mohou být tvarovány ze smetany, ale to bude vyžadovat nejen cukrářské sáčky , ale také speciální tryska, a proto jednoduché, ale velkolepé růže tmelů .
Růže mastic - mistrovská třída pro začátečníky
Existují různé stupně obtížnosti při vytváření barev z tmelu. Každá z nich je určena nejen reálností pupku na konci, ale také nástroji, které budou muset být použity v průběhu práce.
V této mistrovské třídě jsou růže zformovány během několika minut a pro jejich sochařství je zapotřebí jen pár rukou.
Přineste kousek růžové pasty do baru a vyrovnejte ji.
Proveďte výsledný pás "hlemýžď".
Otočte dvojici masticových kuliček a pak je také vyrovnejte palcem na dlani a utáhněte okvětní lístek.
Přiložte okvětní lístek na "hlemýžď".
Opakujte stejný postup s jinou koulí mastic. Posilujte všechny nové okvětní lístky, dokud nedosáhnete požadovaného vzhledu a objemu pupenku.
Sušené dokončené růže před jejich umístěním na dezert.
Jak vyrobit růže z tmelu vlastním rukama?
Pro tvarování více realistických růží, budete muset dát trochu více úsilí a vykonávat jemnou práci.
Vloží se z kousky talíře tvar kapky, položí se na špíz a umístí se do svislé polohy.
Rozložte zbývající tmel v rovnoměrné vrstvě a vystřihneme ploché, kapátkově tvarované plátky.
Lehce rolovat každý z okvětních lístků malým valícím se kolíkem, zejména zaměřeným na nejširší část.
Aplikujte malé množství vody na úzkou základnu okvětní lístky a zabalte ji kolem rámečku ve tvaru kapiček.
Použijte plátky jeden po druhém, aby květina získala požadovaný objem. Před přípravou růžového dortu s masticem by se pupeny měly nechat uschnout.
Jak vyrobit růže z mastic doma?
Nejrealističtější květiny získáte od těch, kteří mají k dispozici dostatek zkušeností a speciálních zařízení.
Pro tuto růžici budete také muset připravit rámeček ve tvaru kapky a na něj zpevnit okvětní lístek. Hrany okvětní lístky pro realismus byly zpracované nástroje pro modelování s kulovým hrotem.
Po upevnění několika takových okvětních lístků vyřízněte několik identických tvarů se speciálním řezem ve formě květiny.
Projděte po okrajích získaných květin stejným sférickým hrotem.
Po rozmazání kapky ve tvaru kapky s vodou a položením na špíz, připravte připravené květiny na špíz, držte každou vrstvu kapkou vody.
Nechť připravené růže suší.
