Recepty pro děti 2 roky
Ve druhém roce života dítě začíná vytvářet vlastní chuť, pokud jde o jídlo, jsou zde oblíbené a neloupané pokrmy. Během tohoto období jsou menu drobky trochu jako dospělá strava. Ale spěchejte, abyste vše vstoupili najednou, nestojí za to.
Strava dítěte 2 roky
Pokud jsou pro dítě dřívějšími, hlavními produkty byly mléko, směsi, obiloviny a zeleninové pyré nyní existuje více možností.
- Zvažte základní ustanovení stravy dítěte 2 roky.
- Stejně jako předtím zůstává jídlo pět jídel denně. Snídaně a večeře by měly být přibližně stejné, na oběd a odpolední svačinu nabízíme lehčí jídla. Největší množství živin, které by dítě mělo dostat během oběda.
- Nyní ve stravě dítěte ve věku 2 let zahrnuje kompletní nabídku tří kurzů na oběd. Nejprve tekuté potraviny, pak kus ryby nebo maso s přílohou a na konci želé .
- Pro dítě ve věku 2 let by děti měly obsahovat recepty s různými přísadami, ale asi 70% je nutně uhlohydráty.
- Výživa dítěte za 2 roky by měla zahrnovat maso, ryby nebo vejce, mléko a obiloviny se zeleninou denně. Každá skupina má své vlastní funkce, takže nahrazení jednoho výrobku jiným nebude fungovat.
Dětské recepty od 2 let: první kurzy
Stejně jako dříve lze drobky nabídnout jako bramborovou kaší jako první. Kuřecí, telecí nebo králičí je nejlepší pro varný vývar.
Složení:
- kuřecí maso - 0,5 kg;
- mrkev - 1 ks;
- žárovka - 1 kus;
- mléko - 1 polévková lžíce;
- mouka - 2 lžíce. ;
- máslo - 2 lžíce. l;
- voda - 0,5 l;
- zakysaná smetana - 0,5 st;
- zelené na chuť.
Příprava
Vařený vývar z kuřecího masa. Vyndejte maso a ochlaďte ho. Zatímco se maso ochlazuje ve vroucí vodě, přidá se cibule a mrkev. Vařte, dokud mrkve nejsou měkké. Maso rozeberte a nakrájejte na mrkev. Mince naplněná pol sklenicí vývaru, přidejte mléko, máslo, mouku. Míchá se až do homogenity. Vložte hmotu do vývaru a neustále se míchá. Podávejte se zakysanou smetanou a bylinkami.
Dětské recepty od 2 let: pokrmy z masa a zeleniny
Na druhém místě můžete vařit ragú, pudinky nebo vařenou zeleninu. Maso nebo ryba je mnohem užitečnější, když si je vaříte pro pár nebo pečeme v troubě.
Masový pudink
Složení:
- telecí maso - 50 g;
- bílý chléb - 1 kus;
- mléko - 50 ml;
- vejce - 0,5 kusů;
- máslo - 1 lžička;
- strouhaných krekrů - 1 lžička
Příprava
Chléb namočte do mléka. Vařené maso a chleba smažte. Přidejte žloutek a promíchejte. Protáhněte bílkovinu do pěny a lehce ji doplňte do náplně. Namočte pekáč s máslem, posypeme strouhankami a vylijte hmotu. Zakryjte mastným papírem a pečte po dobu 20 minut. Podáváme s bramborovou kaší.
Parní kotlety
Složení:
- maso - 60 g;
- bílý chléb - 1 řez;
- máslo - 1 lžička
Příprava
Projíždějte masem skrze mlýnek na maso. Namočte chléb do mléka nebo do vody a druhýkrát přeskočte s masem. Přidejte máslo, sůl. Vyhněte plnění, dokud nebude hladké a hladké. Vložte tyčinky do pánve a nalijte trochu horké vody. Zakryjte a umístěte do trouby po dobu půl hodiny. Voda pravidelně.
Recepty pro děti 2 roky: dezert
Dezert musí být nejprve užitečný a pomáhá procesu trávení. Ale ne všechno užitečné chce mít dítě. Nabízíme Vám jeden z nejjednodušších receptur pro děti ve věku 2 let, který chce drobet zkusit.
Krémový pudink
Složení:
- bílá suchá houska - 200 g;
- máslo - 30 g;
- mléko - 0,5 st;
- vejce - 1 ks;
- mouka - 5 g;
- cukr podle chuti.
Příprava
Broušku nakrájíme na plátky. Smíchejte každý plátek s máslem a ve tvaru. Rozemlejte žloutkem s mlékem. Do hmoty vaječného mléka přidejte mouku a cukr. Natižte pomalý oheň, dokud nehustíte. Krémové plátky rolky. Pečeme v troubě asi půl hodiny, než zakoupíte žlutý odstín.