Recept na kašovitou kaši
Pohanková kaše - tradiční ruské národní jídlo. Je velmi užitečné pro naše tělo: dodává nám železo, bílkoviny, množství vitamínů a pomáhá zbavit nadměrného cholesterolu. Vezměme si s sebou receptury na vaření pohankové kaše a uvidíte pro sebe svou všestrannost.
Recept na kašičku v pečicí troubě
Složení:
- pohánka - 1 polévková lžíce;
- voda - 2 položky;
- sůl - podle chuti;
- máslo - 10 g;
- Cibule - 1 ks.
Příprava
Vylijte pohanku na lehký povrch a vyřešte tmavé zrno a trosky. Poté několikrát umyjte obiloviny a vysušte pohanku v pánvi, a tak bude více vonná. Dále posuňte pohanku do hrnce, nalijte vodu a sůl. Předložte předpečenou cibuli, promíchejte, zavřete víko a vložte troubu předehřátou na 180 stupňů asi 45 minut.
Pohanková kaše s kuřecím receptem
Složení:
- kuřecí filet - 700 g;
- pohanka - 2 polévkové lžíce;
- cibule - 3 ks;
- mrkev - 3 ks;
- Bulharská paprika - 2 kusy;
- Tomato - 3 ks;
- koprovou zeleninu;
- voda - 4 polévkové lžíce;
- sůl, koriandr, paprika - na chuť.
Příprava
Recepty na kašičku se zeleninou a kuřecím masem se budou líbit všem. Oloupeme cibuli, nakrájíme na poloviční kroužky, rajčata - na plátcích, mrkev - v kroužcích a bulharský pepř - ve slámě. Umyjte kuřecí filetu, vysušte a nakrájejte na velké kostky. Přejíždíme pohanky, několikrát je vypláchneme a naplníme vodou. Nakrájejte koriandr v maltě a nakrájejte zeleninu. Nyní vsadíme zeleninu do multicookerové misky a lehce je smažíme v režimu Pečení. Mezitím smažte filetu do pánvi, dokud nehnednete. Maso kombinujte se zeleninou, sůlmi, kořením a posypeme bylinami. Pak podle receptury usneme v multivarky napuštěné pohankové kaše, naplníme vodu a připravíme ji na režim "Pohanka".
Recept na pohankové kaše s gulášem
Složení:
- hovězí guláš - 350 g;
- pohanka - 1,5 st.;
- vroucí voda - 2,5 ° C;
- cibule - 2 ks;
- mrkev - 2 ks;
- česnek 3 hřebíček;
- kopr - na chuť;
- sůl, pepř - na chuť.
Příprava
Pohanka je důkladně omyta pod tekoucí vodou a vložena do hrnce. Naplňte vroucí vodou, přidejte sůl a přiveďte k varu na středním ohni. Poté snižte teplotu a vařte asi 20 minut. Bez ztráty času v hluboké pánvi rozpustíme trochu tuku z plechovky a hněteme maso vidličkou. Oloupeme cibuli a mrkev, nakrájíme na proužky a smažeme až do zlaté hnědé barvy, pak položíme dušené guláš a necháme 5 minut vařit. Dáváme vařený smaženou kašičku do ovesné kaše, přidáme česnek lisovaným lisem a důkladně promícháme. Připraveno kaše s dušenou omáčkou Nakrájejte po částech, posypeme jemně nakrájeným koprem a podáváme na stole.
Pohanková kaše s houbami recept
Složení:
- pohánka - 1 polévková lžíce;
- voda - 2 položky;
- cibule - 2 ks;
- máslo - 10 g;
- sůl - špetka;
- žampiony - 200 g;
- rostlinný olej - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- černý pepř - na chuť.
Příprava
Vypořádáme pohanku z malých odpadků a několikrát je omývejte ve studené vodě. Pak položíme pohanku do hrnce, nalijeme studenou vodu, sůl a vaříme s víkem uzavřenou asi 20 minut od okamžiku vaření. Tentokrát si vezmeme čerstvé žampiony, myjeme je, usušíme a nakrájíme na talíře. Cibule vyčistěte, nakrájejte poloviční kroužky a smažte houbami v rostlinném oleji až do zlatohnědého. Na samém konci, sůl, pepř pečené na chuť a směs. Před podáváním přidejte máslo do kaše a nahoře s hromadou hub a cibule. To je všechno pohanka se žampiony připraven!