Malina - kalorie
Maliny - to je pravděpodobně jedna z nejoblíbenějších plodů. Používá se na výrobu džemu, přípravu lahodných džemů, sirupů, ledu a suchu. Vzhledem k tomu, že počet kalorií v malinách není velký, mnozí, kteří chtějí zhubnout a saturovat tělo vitamíny, často zahrnují maliny v jejich stravě . Navíc nikdo nese toto bobule s kilogramem, takže v žádném případě po jeho použití nebudete muset starat o získání váhy.
Ale co džem a jiné sladkosti s malinami? Koneckonců, všichni dobře víme, jak dobře pomáhá malinový džem s nachlazením a jak vynikající dezerty se stávají přidáním čerstvých bobulových omáček nebo džemu. Proto, abychom lépe věděli, co je malina a jak je nejlépe využít, abychom neublížili vaší osobě, řekneme vám to nyní.
Kalorie maliny
Podle závěru odborníků na výživu je malina nízkokalorickým produktem, proto je při hubnutí a je to možné a nezbytné. Kromě toho, že tento výrobek je mimořádně užitečný, pomáhá spalovat tuky a zároveň udržovat dobrou náladu. Ale pokud začnete aktivně "zhubnout", jíst malinové džemy, budete moci rychle shromáždit pár dalších kilogramů, než se jim zbavit.
Kolik kalorií je v čerstvých malinách?
Vůbec ne, tento ukazatel se mění v uličkách 42 - 50 kcal na 100 gramů bobulí, skoro jako pomeranč a jablko. Kromě toho obsahuje přibližně 87% vody a přibližně 6% vlákniny (2 g na 100 g výrobku), což je velmi užitečné pro normalizaci práce střeva a vylučování nežádoucích strusek a toxinů z těla.
Nízký kalorický obsah malin a příznivé vlastnosti těchto plodů činí z rostliny skutečný nádech pro ztrátu hmotnosti, zdroj zdraví a sklad vitaminů a stopových prvků. 100 gramů bobulí obsahuje:
- uhlohydráty - 8,3 g;
- tuk 0,5 g;
- bílkoviny - 0,8 g
Je zajímavé, že obsah kalorií zmrazených malin je 32 kcal - na 100 g bobulí, a obsah tuků a sacharidů po zmrazení bobulí je také významně snížen. Chcete-li získat z tohoto produktu nejen radost z chuti, ale také většinu vitamínů, je lepší použít bobule v sušené formě, kalorický obsah malin po sušení je pouze 42 kcal na 100 g suchých bobulí.
Maliny jsou velmi bohaté na draslík, vápník, fosfor a hořčík. Vzhledem k tomu, že hořčík je přirozený antidepresivum, je nutný více než kdy jindy během stravy. Převyšuje dokonce i černý rybíz v množství železa - 1,6 mg. Hematogenní kombinace železa s mědí a kyselinou listovou je vynikajícím nástrojem v boji proti anémii. Kyselina elagická v bobulích je antioxidantem a kyselina listová zvyšuje ochranné funkce těla a posiluje imunitní systém.
Navzdory skutečnosti, že obsah malin je malý, jeho obsah cukru v žádném případě není malý - až 10%, prezentovaný ve formě sacharosy, glukózy a fruktózy. Proto je malina také vynikající sladkou náhražkou cukrovinek s vysokým obsahem kalorií. Množství organických kyselin v něm je přibližně půl gramu na 100 gramů bobulovin, to jsou kyseliny citronové, jablečné, askorbové a kyseliny mravenčí. Z tohoto důvodu je malina také skutečným šampiónem v množství vitaminu C - 30 mg, 
a to je téměř ½ denní norma.
Vzhledem k obsahu kyseliny salicylové a těkavému antibiotiku se maliny podařilo vyléčit nachlazení. Je zajímavé, že kyselina salicylová neztrácí své vlastnosti po vaření bobulí, což je důvod, proč malinový džem pomáhá snižovat tělesnou teplotu a působit jako antivirotika.
Kolik kalorií v čerstvých malinách jsme se naučili. Nyní věnujte pozornost tomuto indikátoru v jamce - až 270 kcal na 100 g hotového výrobku. Proto pokud se obáváte tvaru a chcete zachovat užitečnější vlastnosti malin, je lepší rozemlet bobulky s cukrem nebo fruktózou, je to stejné v kaloriích, ale mnohem sladší.