Fitness Správná výživa

Kozí mléko je dobré pro tělo a kontraindikace

Hlavním přírodním zdrojem vápníku, který vstupuje do těla s jídlem, je mléko a výrobky z něj vyrobené. Pokud stavíte pyramidu užitečnosti mléka získaného ze zvířat, na samém vrcholu bude kozí mléko, jehož prospěch je již dlouho prokázán a ověřen, mezi lidmi se nazývá "elixír dlouhověkosti".

Kozí mléko - prospěšné vlastnosti

Efektivní všelék - léčivý zdroj, zmírňuje onemocnění a obnovuje imunitu v jakémkoli věku, kozí mléko. Koza má vynikající imunitu, ve srovnání s krávou netrpí brucelózou a tuberkulózou. Zda je kozí mléko dobré, rozhodně ano, obsahuje hodně užitečných látek, vitamínů, minerálů, antioxidantů. Ve 100 ml = 68 kalorií. Obsahuje vysoký obsah tuku, nepřispívá k ukládání cholesterolu, což umožňuje jeho zařazení do stravy. Používá se k výrobě různých sýrů, jogurtu, jogurtu, zakysané smetany, která se používá v normální i dietní stravě.

Složení kozího mléka

Chemické složení kozího mléka obsahuje vitaminy ze skupin: A; B; C; D; E; H; PP, jsou:

  • podporovat vznik imunity;
  • zmírnit avitaminózu;
  • rehabilitovat tělo po respiračních infekcích, chirurgických zákrocích;
  • Stabilizuje práci nervového systému;
  • omlazení pokožky;
  • zpomalit proces stárnutí.

Mléko obsahuje také bílkoviny - albumin, biotin, globulin, lecitin, cholin. Stopové prvky, které tvoří normální funkci štítné žlázy, kardiovaskulárního systému, zvyšují paměť a účinnost. Pomáhají posilovat kosti, zuby, vlasy, nehty. Stopové prvky v kozím mléce:

  • jod;
  • fosfor;
  • draslík;
  • vápník;
  • magnesium;
  • mangan;
  • měď;
  • sodík;
  • fosfor;
  • fluoru.
kozí mléko1

Vařené kozí mléko - dobré

Pokud jde o to, zda má vařit nebo ne vroutit - nemůžete poskytnout jednoznačnou odpověď. Při tepelném ošetření ztrácí řadu léčebných vlastností, snižuje přínos kozího mléka. Pokud si koupíte výrobek od osvědčených "producentů" vesnice - můžete pít v jeho přirozeném tvaru, a tak zachovat všechny cenné vlastnosti. Výrobky s pochybnou čerstvostí, tepelně ošetřené - vařte po dobu 1 min.

Po ochlazení se doporučuje používat, v mikrovlnné troubě neschovávejte a nehřejte a skladujte v skleněné nádobě. Doba použitelnosti v chladničce: syrová - 5 dnů, vařená - 10 dní, srvátka -14 dní. Je obzvláště důležité vařit mléko, které bude využíváno ke krmení malých dětí a nemocných, a neohrozit špatné zdraví.

Které mléko je zdravější - kráva nebo koza?

Nutriční hodnota a složení kozího a kravského mléka závisí na několika faktorech. Krása je přirozenější než kráva ve stravě, její strava - výběr jídla, kterou si sama rozhodne sama zvolí. Díky složení, bohaté na bílkoviny, je produkt absorbován v lidském těle pětkrát lépe než kravské mléko, nezpůsobuje poruchy trávení a alergické reakce. Z těchto důvodů jsou děti převedeny z mateřského mléka na kozu.

kozí mléko2
kozí mléko3
kozího mléka benefit4

Jaké je použití kozího mléka?

Doporučuje se během těhotenství pít mléko. To je hlavní přínos kozího mléka pro ženy. Tělo, nesoucí ovoce, vyzařuje rezervy užitečných látek - zuby se zhoršují, vypadnou vlasy, odlupují se nehty. Doplnění zásob základních prvků povede k normálním kozímu mléku ak různým výrobkům, které jsou na něm založeny. Během kojení se stane přírodním stimulátorem, který podporuje tvorbu mléka. Pro ještě větší účinnost může být zředěn čajem.

V každém věku žena chce vypadat mladší než její věk - mít krásnou postavu, zdravou a tónovanou pleť. Kozí mléko je přirozený antioxidant, zpomaluje proces stárnutí celého organismu, intenzivně regeneruje kolagenové buňky pokožky. Tukové mléčné výrobky se snadno tráví, netvoří se v těle cholesterolu nahromadění. Vyvinutá speciální strava založená na tomto hodnotném produktu, která úspěšně eliminuje nadváhu. Je široce používán pro kosmetické a lékařské účely:

  • obličejové stírání léčí dospívající akné;
  • mytí kostek z mléka, osvěžení pokožky obličeje a krku - omlazení;
  • regenerační masky pro obličej a tělo;
  • jsou posilovány opláchnutými vlasy;
  • koupel s přídavkem mléka uvolňuje únavu a uvolňuje nervový systém;
  • léčí chronickou nespavost, obnoví procesy inhibice nervového systému;
  • zvyšuje duševní aktivitu;
  • odstraní močovinu;
  • léčí bronchitidu a kašel;
  • normalizuje tlak u pacientů s hypertenzí;
  • uzdravuje myomii dělohy;
  • přispívá k růstu svalové hmoty u mužů, kteří podléhají zvláštní odborné přípravě;
  • pro děti - prevence kriminality;
  • nasycuje tělo vápníkem, utlumí touhu po sladkosti, pomáhá snížit nadměrnou chuť k jídlu;
  • ideální zdroj výživy pro starší lidi, jejichž tělo je těžko stravitelné;
  • odstraňuje radionuklidy a soli těžkých kovů.
kozí mléko5

Kozí mléko - dobré pro pankreas

Pro dobré fungování pankreatu se doporučuje pít kozí mléko, jehož přínos závisí na několika faktorech. Je zakázáno jej užívat ve stádiu akutní exacerbace pankreatitidy. Po exacerbování pankreatitidy se mléčné výrobky postupně zavádějí do stravy podle standardní tabulky používání mléčných výrobků a jejich množství s rozvrhem dnů. Chronický průběh onemocnění zahrnuje příjem kozího mléka a přípravu jídel z něj. Měl by být zředěn vodou v jedné do jedné. Na bázi mléka se připravuje:

  • polévky a kaše;
  • pudinky a pečivo;
  • soufflé a omelety;
  • tvaroh a svařené mléko.

Kozí mléko - výhody a poškození jater

Fosfolipidy obsažené v mléce rozkládají tuky v zažívacím systému, stabilizuje cholesterol a lipoprotein, takže kozí mléko je dobré pro játra a žlučový trakt. Fosfor, lecitin a metionin neumožňují nahromadění tuků v játrech a zabránění jejich odrazu brzdením. Mléčné výrobky s léčivými vlastnostmi pro játra budou vyráběny: beztučný jogurt, ryazenka, syrovátka, tvaroh, pečivo, domácí jogurt.

S výjimkou smažených, uzených, slaných, kořeněných, mastných potravin z jídelníčky pacienta a přidáním mléka jsou pozitivní výsledky při léčbě:

  • hepatitida;
  • cholecystitida;
  • cholangitida;
  • cirhóza;
  • stagnace žluče;
  • onemocnění žlučníku.

Co je užitečné pro kozí mléko pro žaludek?

Extrakty a velké množství bílkovin a vápníku účinně snižují kyselost žaludečního enzymu. Mléčné výrobky a kozí mléko jsou dobré pro žaludek v případě různých onemocnění s lékařem - dodržovat dietu. Intestinální dysbióza prochází rychle, mikroflora se obnoví, pokud kozí mléko a produkty na jeho základě jsou zahrnuty do stravy.

kozí mléko6

Je kozí mléko dobré pro gastritidu?

Co je užitečné kozí mléko - léčí gastritidu, žaludeční vřed, kolitidu, duodenum. Průběh přijetí, pro hojení žaludečních ran, by měl být nejméně 21 dní. Oni vezmou mléko v chladné formě a rozdělí ho na několik malých recepcí denně, aby se zabránilo zácpě, přidává se do mléka přírodní včelí med. Pít sklenici mléka na prázdný žaludek ráno zmírní následující nepříjemné příznaky:

  • otok;
  • pálení žáhy;
  • pálení.

Výhody kozího mléka v onkologii

Vysoká nasycení kozího mléka s různými vitamíny, zejména vitamínem B12, přispívá k procesu tvorby krve, zabraňuje vzniku anémie, obnovuje se po chemoterapeutických kurzech při léčbě pacientů s rakovinou. Co je užitečné kozí mléko - obnovuje imunitu, zvyšuje hladinu hemoglobinu , doplňuje zásoby vápníku. Lžíce medu přidávaná do sklenice mléčného nápoje zvyšuje jeho užitečnost.

Kozí mléko - škodlivé

V moderní společnosti se kozí mléko, jehož použití nezapadá na stránky velké knihy, je nezanedbatelně málo populární. Často lidé odmítají takový užitečný výrobek kvůli své individuální nesnášenlivosti, připisují mu specifickou chuť a vůni. Před podáváním takového mléka je povinná konzultace s pediatrem. Má kozí mléko, kontraindikace, u kterých může dojít k nežádoucím následkům a onemocněním těla při odmítnutí kozího mléka:

  • endokrinní poruchy;
  • obezita a tendence k rychlejšímu zesílení tělesné hmotnosti;
  • poruchy pankreatu;
  • alergická intolerance na laktózu.