Raffaello sladkosti - originální recepty na výrobu lahodného kokosového ořechu
Mnozí představitelé fair sex cukrovinek "Raffaello" jsou spojováni s romantikou a jemnou rafinovanou chutí. Tento lahodný dezert může být nejen zakoupen, ale také připraven samostatně doma. Mohou překvapit hosty nebo je prezentovat jako dárek.
Jak vyrobit Raffaello?
Abyste mohli připravit "Rafaello" doma, můžete použít různé přísady. Použijte kukuřičné tyčinky, čokoládu a banány. Tradiční recept však zahrnuje použití kondenzovaného mléka, másla, kokosových hoblin a lískových oříšků nebo mandlí. Chcete-li získat lahodné sladkosti, postupujte takto:
- Připravte se krémová náplň s kondenzovaným mlékem a máslem . Abyste je lépe porazili, vezměte mixér. Olej by měl být předem změkčen. Přidejte vanilin a některé kokosové lupínky.
- Krém se ochladí po dobu 2 hodin, aby zmrzl.
- Rychle tvarované cukroví domů "Rafaello", takže se neroztají. Uveďte matice.
- Koule se válejí v kokosových hoblích.
Raffaello z tvarohu
Velmi běžný způsob, jak připravit "Raffaello", jehož recept zahrnuje přidání tvarohu. Je to dobré, protože může přinést nejen radost, ale i určitou výhodu, protože tento užitečný výrobek obsahující vápník je považován za základ. Plnění se stává neuvěřitelně jemným přidáním kondenzovaného mléka.
Složení:
- tvaroh - 200 g;
- kondenzované mléko - 1 polévková lžíce. l;
- práškový cukr - 1 polévková lžíce. l;
- kokosové holení - 1 polévková lžíce. l;
- matice.
Příprava
- Důkladně promíchejte tvaroh, prášek, kondenzované mléko, trochu holení.
- Vytvořte koule s maticí uprostřed. Vložte jej do čipů.
- Nechte sladkosti doma Rafaello vychladlo hodinu.
"Raffaello" z kukuřičného dřeva doma
Velmi zajímavým a neobvyklým způsobem vaření je vyrobit Raffaello z kukuřičných tyčinek. Doporučuje se, abyste si vybrali ty výrobky, které mají výraznou sladkou chuť a významnou vrstvu prášku. Přidáním těchto látek do kompozice plnivého krému bude chuť jemně pikantní.
Složení:
- kondenzované mléko - 400 g;
- kukuřičné tyčinky - 130 g;
- matice - 120 g;
- kokosové čipy - 50 g.
Příprava
- Rozdrtit hůlku na malé drobky. Smíchejte je s kondenzovaným mlékem. Nechte vychladnout v chladu po dobu 2 hodin.
- Zajistěte raffaellu sladkosti a obtékajte plnku kolem matice. Nahoře zdobte hoblinami.
Čokoládové bonbóny "Rafaello"
Elegantní a nezapomenutelná chuť Raffaello krém s bílou čokoládou. Tato verze vaření je mnohem obtížnější ve srovnání s ostatními, ale výsledná cukroví potěší všechny sladkosti. Na dezert byl jako originál jak uvnitř tak i venku, používá se bílá čokoláda.
Složení:
- bílá čokoláda - 1 dlaždice;
- krém 30% tuk - 60 ml;
- máslo - 25 g;
- holení kokosu - 80 g;
- matice.
Příprava
- Čokoláda naléváme smetanu a roztavíme se na sporáku, dokud se nerozpustí.
- Chladíme na pokojovou teplotu. Přidejte olej a trochu hoďte.
- Chladni, nedovolte masovému zmrazení. Poté je porazit směšovačem.
- Tvarujte sladkosti, přetočte je v čipu.
Raffaello s kondenzovaným mlékem - recept
Klasická verze je domácí sladkosti "Raffaello" s kondenzovaným mlékem. Chuť těchto sladkostí je všem známá a je podobná cukrárnám, které se prodávají v obchodě. Použití domácích produktů pomůže zlepšit jejich kvalitu. Aby dezert neobvyklou chuť, je možné, pomocí koňaku. Tuto možnost obzvlášť oblíbí fanoušci sladkostí obsahující alkoholickou chuť.
Složení:
- kondenzované mléko - 1 jar;
- máslo - 200 g;
- vanilin - 10 g;
- holení kokosu - 230 g;
- ořechy - 150 g.
Příprava
- Nakrájejte máslo s kondenzovaným mlékem, přidejte vanilin, trochu hoďte. Umístěte na studenou po dobu 2 hodin.
- Formujte bonbóny Raffaello s vnitřní maticí a přitiskněte je do čipů.
Raffaello v troubě
Složitější způsob vaření je recept na "Rafaello" doma v troubě. On je nejvíce podobný originálním dezertům. Cesto je pečené, z něhož se drobečka vyrábí, mísí se s náplní. Nahoře výsledné koule spadnou do kokosových hoblin. Jemné křupavé těsto dává pokrmu nepopsatelnou chuť.
Složení:
- máslo - 125 g (pro těsto) + 150 g pro smetanu;
- vejce - 2 kusy;
- voda - 0,5 šálku;
- mouka - 2 šálky;
- kondenzované mléko - 0,5 nádob;
- matice;
- kokosové hobliny - 80 g.
Příprava
- Beat maslo a vejce se směšovačem.
- Nalijte vodu do hmoty, postupně vkládejte mouku. Chlazte na hodinu.
- Těsto se otáčí masovou mletí. Rozetřete je v tenké vrstvě na plechu, kde je pergamen rozptýlen. Pečeme v troubě až do vaření.
- Vytvořte krém tím, že porážíte máslo s kondenzovaným mlékem.
- Těsto nakrájíme na drobky a smícháme s krémem.
- Vytvarujte míčky a přitiskněte je do hobliny.
Raffaello s ořechem
Existuje několik způsobů, jak udělat raffaello sladkosti doma. Nemusíte například vkládat mandle ani lískové ořechy dovnitř, můžete je nahradit vlašskými ořechy. Toto je volba pro úspornější dezert, ořechy lze nalézt v mnoha domácích hospicích. Zvláštností tohoto receptu je to, že se matice používá v půdní formě a kuličky se pečou v troubě.
Složení:
- kukuřičná mouka - 1 sklo;
- ořech - 1,5 šálků;
- cukr - 3 polévkové lžíce. l;
- vanilkový extrakt - 1 lžička;
- máslo - 100 g;
- práškový cukr - 1 sklo.
Příprava
- Smíchejte mouku, mleté oříšky, cukr. Přidejte vanilkový extrakt.
- Olej nakrájíme na kusy a vložíme do hmoty.
- Vytvořte míče. Dejte je na pekáč a pečte po dobu 35 minut.
- Chlazení domů "Raffaello" a roll v prášku.
Banana Raffaello
Delicious sladkosti budou vaším oblíbeným způsobem nejen pro dospělé, ale i pro děti. Můžete připravit "Rafaello" s vlastními rukama a přidat banány k jejich složení. Takový dezert získá skvostnou pikantní chuť a osloví nejmenší členy rodiny. Pokud je to žádoucí, mohou být kokosové hobliny, ve kterých jsou kuličky válcovány, nahrazeny práškovým cukrem.
Složení:
- banány - 2 kusy;
- vlašské ořechy - 200 g;
- mandle - 200 g;
- kokosové holení - 50 g.
Příprava
- Ořechy mletí mixér.
- Střih banány v bramborové kaši. Smíchejte je s ořechy.
- Rolovací kuličky, role v čipu.
- Místo bonbony podobné "Rafaello" v chladu po dobu jedné hodiny.