Úžasná kombinace aroma dýňové a pomerančové buničiny by měla být určena pro zimu. Chcete-li to provést, doporučujeme používat jednoduché a cenově dostupné recepty uvedené níže.

Dýňová a oranžová Puree pro zimu

dýně s oranžovou pro zimu

Složení:

  • Butternut Squash (buničina) - 995 g;
  • pomeranče - 650 g;
  • kyselina citrónová - špetka;
  • granulovaný cukr - 140 g

Příprava

  1. Abychom se připravili na zimní chutné a zdravé dýňové pyré s přidáním oranžové, promyjeme předem promytou zeleninu z vnější kůže a vnitřní vláknitou buničinu se semeny a řezeme hustou buničinu na libovolné plátky.
  2. Pomeranče jsou také čistá, odstranění kůry a rozložení na plátky, odstranění za přítomnosti kamenů.
  3. Zmáčkneme pomerančovou a dýňovou buničinu masovou mlýnkou, rozložíme do smaltované nádoby, přidáme granulovaný cukr a vaříme na nízkém ohni, dokud nebude měkký. Na konci vaření doplňte kyselinu citrónovou a v případě potřeby vydejte hmotu ponorným mixérem.
  4. Hot dýňová a oranžová je zabalena sterilizované sklenice , těsně je uzavřete sterilními čepičkami a otočte je vzhůru nohama pod teplý "kožíšek" pro přírodní sterilizaci.

Tekvový nápoj s pomerančem a citronem na zimu

oranžový dýňový nápoj na zimu

Složení:

  • Butternut squash (buničina) - 620 g;
  • pomeranče - 850 g;
  • filtrovaná voda - 2-2,7 l;
  • citron - 160 g;
  • granulovaný cukr podle chuti.

Příprava

  1. Chcete-li udělat nápoj, oloupané a rozebrané pomeranče na plátky se navíc mletí, odstraňují kosti a na chvíli usínají s cukrem.
  2. Teď začneme přípravu dýňové buničiny a uvolníme plod z kůže a semen.
  3. Nakrájeme zeleninu na kostky, naplníme ji troškou filtrované vody a položíme ji na sporák. Vaříme dýňovou masu asi deset až patnáct minut, pak přidáme pomeranče s cukrem a citrónovou šťávou, vaříme další dvě minuty a potom dojdeme komponenty ponorným mixérem.
  4. Opět zahřejeme nápoj v ohni, necháme jej vařit po dobu jedné minuty, okamžitě nalit do sterilních a suchých skleněných nádob a hermeticky utěsněné. Používané kryty musí být předem sterilizovány.
  5. Otočte kontejnery vzhůru nohama, zabalte dobrou teplou přikrývku a nechte na přírodní sterilizaci obrobku a jeho pomalé chlazení.

Dýňový džem s oranžovou zimou

dýňový džem s oranžovou barvou na zimu

Složení:

  • Butternut Squash (buničina) - 995 g;
  • pomeranče - 350 g;
  • vyčištěná voda - 140 ml;
  • kyselina citrónová - špetka;
  • granulovaný cukr - 995 g

Příprava

  1. Pro zimní džem s dýní a pomeranci je připraveno neuvěřitelně chutné a zdravé. K provedení receptů, dýně a pomerančové buničiny bez kůže a kameny jsou zkroucené masem a míchá se s cukrem.
  2. Po několika hodinách nalijte vodu do polotovaru a položte jej na varnou desku.
  3. Po dobu třiceti minut se vaříme v míchání, pak uschovejte ve sterilním obalu, nakrájejte ho a nechte nahoře, aby byl sterilizován pod teplou přikrývkou.