Potraviny Výborné články

Pumpkin Puree

Podzim nám přináší obrovské množství ovoce a zeleniny, mezi které bychom neměli zapomínat na dýně. Voňavé ovoce jsou vhodné k výrobě koláčů, polévek, obilovin a samozřejmě i bramborových kaší. V tomto článku se podíváme na způsob výroby dýňového pyré a do tohoto notebooku doplníme několik nových receptů.

Recepty z dýně Puree

Složení:

  • dýňová (malá) - 2 ks;
  • máslo - 100 g

Příprava

Dýňový důl, nakrájíme vrcholy a rozdělíme ovoce na 4 části. Vyzbrojte lžící, oškrábejte semena a nechte stranou, poté, co mohou být sušeny v pánvi a jedeny zvlášť.

Umístěte dýňové čtvrti na plech a pošlete je do trouby o 180 stupňů po dobu 1 hodiny, nebo dokud není maso jemné. Jakmile je dýně připravená, odstraňte z ní kůži a přeneste mouku do mixéru s máslem. Prohněte hmotu, dokud nebude hladká a nebude sloužit ke stolu.

Dýně a Apple Puree

Složení:

  • dýně - 500 g;
  • jablka - 500 g;
  • máslo - 50 g;
  • cukr - podle chuti;
  • škorice - špetka;
  • voda - 100 ml.

Příprava

Oloupeme jablka a dýně z kůry a semen, nakrájíme na velké kostičky a umístíme do hrnce spolu s cukrem a vodou. Vaříme přísady pro měkkost, pak mash s tolkushka, nebo mixér, posypeme skořicí a opět se vrátíme k ohni, aby se odpařila přebytečná kapalina. Jakmile pyré získá požadovanou konzistenci, přidejte máslo a podržte jej.

Dýňové pyré podle tohoto receptu mohou být připraveny v pomalém sporáku, pro tento účel připravujeme připravenou zeleninu po dobu 1 hodiny v režimu "Quenching" a poté je mletíme pomocí mixéru.

Dýňové pyré

Dýňové pyré nemusí být sladké a připomínají dětskou výživu. V tomto receptu doporučujeme, abyste si vyrobili šťávy z dýně a česneku - skvělý doplněk k lehké večeři.

Složení:

  • česnek - 1 hlava;
  • brambory - 400 g;
  • dýně - 500 g;
  • mléko - 2 polévkové lžíce. lžíce;
  • máslo - 40 g;
  • petržel - na chuť;
  • olivový olej.
dýňové pyré

Příprava

Posypte česnekovou hlavou olivovým olejem a vložte do trouby po dobu 15-20 minut při teplotě 160 stupňů. Jakmile zuby zjemní, vytlačte je z kůže.

Mezitím udělejte brambory a dýně, je třeba je oloupat a nakrájet a pak je vložit do vroucí vody po dobu 10 minut, dokud měkký. Nyní můžete vypustit vodu a míchat ingredience v hrnci s bramborovou kaší. Chuť hotové misky, naplňte máslem a mlékem, sezoní a podáváme stůl, obloha nakrájenou petrželkou.

Můžete také vařit z této zdravé zeleniny. dýňové pyré pro děti nebo jen dělá to . Vyberte si jakýkoliv recept podle vašeho vkusu!