Dýně v pomalém sporáku - recepty
Jak vařit dýně v pomalém sporáku? Existuje tolik způsobů, které se někdy zmátí. Nejjednodušší je možná krájená plátky, jako je meloun, dýně, pečená v pomalém sporáku. Zbývá jen nalijte medem, posypeme drcenými ořechy a vychutnejte si tuto podzimní delikatesu. A jaká polévka a obiloviny, koláče a pečivo lze vařit z dýně v pomalém sporáku! Neuvěřitelně slunečný, jasný a voňavý! Ve stejné době jsou všechny užitečné látky uloženy a dýně je v jejich obsahu šampiónem mezi zeleninou.
Dýňová polévka v pomalém sporáku
Složení:
- dýňová dužina - 300 g;
- mrkev - 1 ks;
- pór - 1/2 ks;
- brambory - 3 ks;
- smetana (obsah tuku 22%) - 1,5 st.;
- česnek - 2 hřebíčky;
- olivový olej - 2 lžíce. lžíce;
- máslo - 1 polévková lžíce. lžíce;
- sůl, mletý černý pepř - na chuť.
Příprava
Jemně nakrájený česnek smažte na pár minut ve směsi olivového a rostlinného oleje s režimem "Pečení". Přidejte cibuli nakrájenou na polkruhy a mrkev. Fry, míchání, 10 minut - dokud měkký. Poté, co položíme dýňovou buničinu, rozpadne se stejnými kostkami středních a loupaných brambor. Sůl, pepř. Uzavřete víko multicookeru a zapněte režim "Chladnutí" po dobu 40 minut. Po signálu vyndáme zeleninu, rozemlejeme je v pyré s mixérem a vrátíme je do misky s vícepólovým místem. Naplňte vše smetanou av režimu "Pečení" přiveďte polévku do varu. Pokud se ukázalo, že je příliš tlustý, zředit vodou. Hotová miska je nalita do desek a zdobena zelenými listy. Dýňová polévka připraven!
Dýňová kastrolka v multicookeru
Složení:
- dýňová dužina - 300 g;
- mléko - 1 polévková lžíce;
- tvaroh - 500 g;
- krupice krupice - 50 g;
- vejce - 1 ks;
- zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- cukr - 3/4 t;
- sůl - 1 špetka.
Příprava
Ve vařícím mléku nakrájejte dýně nakrájenou na malé kostičky a vaříme asi 10 minut, dokud nebude měkká. Po odstranění z tepla a přidání cukru. Samostatně mícháme tvaroh s kysanou smetanou, vejcem a krupicím. Aby nedošlo k příliš sladkému chuti, připravte si sůl. Pečlivě, bez poškození kousků, zavedeme chlazenou dýni na mléko. Přesuneme výslednou hmotu do mísy s multicookerem, předem namazané rostlinným olejem a 40 minut zapneme režim pečení. Nakrájme nakrájenou hotovou těstovinu s práškovým cukrem a podáváme se zakysanou smetanou nebo šlehačkou.
Dýňový koláč v pomalém sporáku
Složení:
- dýně - 650 g;
- mouka - 300 g;
- cukr - 3/4 t;
- med - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- hrozinky - 1/2 polévkové lžíce;
- oranžová - 1 ks;
- Koňak - 50 g;
- škorice (zem) - 1/2 lžičky;
- hřebíček (zem) - 1/2 lžičky;
- sůl - 1 špetka.
Příprava
Řezaná dýňová dužina do malých kostek je umístěna v hrnci se silným dnem, pokrytá cukrem a nalita s brandy. Na jemném struhadle odstraňte tenkou oranžovou kůru a stlačte džus. Smíchejte je s medem, hřebíčkem a skořicí a přidejte do dýně. Dali jsme ho na malý oheň a dusíme, dokud dýně nevypustí šťávu a cukr se nerozpustí. Vyjměte pánvu ze sporáku a protřete mouku práškem do pečiva a solí. Přidejte umyté a sušené hrozinky, hněteme těsto a vložte do namazané mísy rostlinného oleje. Level, zavřete víko a spusťte režim "Pečení" po dobu jedné hodiny.
Dušená dýně s masem v pomalém sporáku
Složení:
- dýně - 600 g;
- vepřové panenky - 400 g;
- brambory - 3 ks;
- rostlinný olej - 1 polévková lžíce. lžíce;
- sůl, mletý černý pepř - na chuť.
Příprava
Maso umýt, promakivaem papírový ručník a rozřezat na malé kousky přes vlákna. Stejná velikost 
kostky nakrájené na dýně a brambory. Smíchejte zeleninu s vepřovým masem, sůlmi, pepřem a položte do pomalého sporáku, do misky, do které předem naléváme olej. Vaření v režimu "Kalení" hodinu a půl po přepnutí na "koláč" a udržování dalších půl hodiny.
Dýňové semena nejsou po vyčištění vyhozeny, ale sušeny v roštu. Obsahují také mnoho nástrojů. S tucet semen, čisté, nakrájené na mlýnku na kávu a přidejte k hotové pečeně, která dává jídlu zajímavé ořechy. Náš dýně s masem připraven!