Pušky s jablky
Co by bylo lepší než v neděli ráno, než šálek kávy s čerstvým pečivem? A není nutné jít do pekárny a croissantů v obchodě. Připravte si obláčky s jablky, obzvláště z hotového těsta, nebudou obtížné ani pro začínající kuchaře. Na stránkách našeho webu jste již splnili receptní puff buchty-růžice , ale rozsáhlé téma jablek byl určitě ne úplně zveřejněn. Dnes opravíme toto vynechání!
Jablko a skořice pufy recept
Složení:
- těsto vločkovité - 275 g;
- jablka - 2 ks;
- vanilkový cukr - 1 balení;
- skořice - 1 lžička;
- škrob - 1 polévková lžíce. lžíce;
- citronová šťáva - 1 lžička;
- vaječný žloutek - 1 ks;
- jablečný džus - 1 polévková lžíce. lžíce;
- práškový cukr - 2 polévkové lžíce. lžíce.
Příprava
Jablka se oloupou a oloupou, nakrájí se na malé kostičky a vloží se do hrnce. Nalijte citrónovou šťávu, posypte vanilkovým cukrem a naložte malý oheň. Stew, míchat, dokud jablka nejsou povoleny džus. Přidejte škrob, promíchejte a vyjměte z desky.
Těsto rozdělte na 6 obdélníků. Každý, na dlouhé straně, děláme horizontální řezy, dosahující středu šířky obdélníků. Pro celou polovinu polotovarů položíme chlazenou náplň. Ořežte hrany těsta se žloutkem a obalte "okraj" nad náplní a pečlivě rozdělujte hrany. Položte na talíř pokrytý pergamenem a vysajte jej do trouby, zahřejte na 200 stupňů na hnědou.
Do té doby mícháme práškový cukr jablečný džus a poslal k ohni. Přiveďte ho na vaření a vařte na několik minut. Osušte tento sirup připravený, stále horko.
Jak se vařit s jablky v "Sprite"?
Složení:
- nekvašené pečivo - 2 balení;
- jablka - 2 ks;
- cukr - 1 polévková lžička;
- máslo - 200 g;
- vodnatý "Sprite" - 0,5 l;
- skořice - 1,5 lžíce.
- vanilin - 1 balení.
Příprava
Cesto je rozděleno na vrstvy, z nichž každý je diagonálně řezán. Na výsledných trojúhelnících, které jsou rozloženy na plátku oloupaného jablka a rolí rolí. Dali jsme je do hluboké formy pro pečení. Cukr se rozpustí v roztaveném másle a přidá se vanilka. Naplňte tuto směs baftu, přidejte "Sprite" a posypeme celou skořici nahoře. Zasláno do trouby, předehřáté na 200 stupňů. Asi o půl hodiny později jsou připraveny křupavé a voňavé plátky!
Puffy s tvarohem a jablky
Složení:
- bavlněné těsto - 250 g;
- jablko - 1 kus;
- tvaroh - 100 g;
- vejce - 1 ks;
- hnědý cukr - 1 polévková lžička. lžíce.
Příprava
Pro tyto obláčky je třeba udělat si vzorek jablka sami. S jeho pomocí vyřezáme z těstoviny 4 polotovary a zbytek zase do tenkého vlaječka a položíme "jablka" podél obrysu a lehce zatlačíme okraje. Tvarohová kaše s polovinou cukru a rovnoměrně se rozdělí na obrobek. Oloupaná jablka se rozřezávají na tenké plátky a překrývají se, jako šindele, rozložená na tvaroh. Namočte obláčky lehce zbitým vejcem, posypeme zbývajícím cukrem a odešlete ho do trouby o 180 stupňů. A po 20 minutách vytáhneme červené, zlaté "jablka".
Jak si vyrobit obláčky s jablky v pomalém sporáku?
Složení:
- bavlněné těsto - 1 balení;
- tvaroh - 250 g;
- vejce - 1 ks;
- jablko - 1 kus;
- hrozinky - 1 polévková lžíce. lžíce;
- cukr - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- mouka - 1 polévková lžíce. lžíce;
- sezam - 2 polévkové lžíce. lžíce.
Příprava
Houchy rozstříkejte a několik minut vylejte vroucí vodu. Pak se položíme na cedník a vysušíme papírovým ručníkem. Smíchejte ho s tvarohem a strouhaným jablkem na velkém struhadle. 
Přidejte cukr a vejce. Plnění je připraveno.
Čtvrtina testu je velmi jemně vykládána na stůl s moukou. Odřízněte je na malé čtverce. Uprostřed každého z nich rozložte malou náplň a shromažďujte hrany ve formě obálky. Posypeme se sezamovými semínky. Dejte je do předem naolejované misky multicookeru. Vaření v režimu "pečení" asi půl hodiny. A zatímco vaše domácí úkoly zničí první dávku jablek, budete mít čas, abyste získali více ze zbývajícího těsta!