Puffové pečivo z malinových bobů

V supermarketech a gurmánských kuchyních je prezentován široký sortiment hotového těsta. Můžete si vybrat libovolné: sladké a ne, kvasnice a droždí-free, hlavní věc - to rozmrazit správně.

Odmrazení těstoviny , ponechte jej při pokojové teplotě, aby se rozmrazila asi hodinu a půl (v závislosti na objemu). Pokud je těsto navinuté, nerozkládejte ho až do úplného rozmrazení, jinak se vrstvy rozlomí. Rozmrazte těsto na povrchu mouky. Mouka by neměla být moc - jen aby se zabránilo lepení.

Řekněte vám, jak si oblékat maliny s malinami.

Chutné maliny z malin

Složení:

hotové těstové těsto - 1 kg;
olej "rolník" - 20 g;
malina - 0,3 kg;
cukr - 80 g;
vejce - 1 ks;
škrob - 1 polévková lžíce. lžíce.

Příprava

Zatímco vločkové těsto se rozmrazuje, připravíme náplň. Bohužel, často při pečení různých produktů z těsta, plody bobulí proudí - tam je hodně šťávy, to skvrny pečení plechu, popáleniny, vzhled pečení z tohoto trpí, a to ovlivňuje chuť. Abyste tomu předešli, připravte náplň správně. Vybíráme maliny, odstraňujeme ocasy a listy, důkladně je umyjeme pod tekoucí vodou a necháme dobře odtékat. Cukr je smíchán se škrobem a jemně posypán touto směsí bobulí, snaží se je více či méně rovnoměrně pokrytý. Rozmrazené těsto nakrájíme na čtverce, mírně rozvinuté, ve středu rozložíme náplň. Rozkrájíme okraje těsta s rozbitým vejcem a jemně ho sklopte na polovinu nebo na polovinu, namažte povrch vajíčkem, poté ho rozetřete na plech na dálku (mastnotu s plechovkou) a pošlete ho do vyhřáté trouby asi 15 minut. snadno vařit.

Užitečné obláčky

Puffy s malinami a tvarohem jsou velmi chutné a užitečné, recept není složitý a příprava tohoto pečiva nevyžaduje žádné speciální dovednosti. Připravíme oblátky s malinami a tvarohem z těstoviny neobsahující droždí - i hotové.

Složení:

beztukové těsto - 1 kg;
malina - 1 sklo;
vejce - 1 ks;
máslo "Farmerskoe" - pro mazání pánve;
tvaroh - 200 g;

bílý cukr - 100 g.

Příprava

Chcete-li připravit náplň, přidejte cukr do tvarohu (můžete ho brousit v prášku), nechte na chvíli, aby se cukr začal rozptýlit, a pak otřete sítem. Zmačkáváme maliny, odstraňujeme ocasy, umyjeme a necháme odtékat. Rozmrazené těsto je válcované a rozřezané do obdélníků. Na jedné straně těsta dali sýr a maliny, zakryjeme ho druhým a přitiskneme ho. Z výše uvedeného můžete provádět škrty. Osušíme tampóny s rozbitým vejcem, přeneste je na plech a pečeme až do připravenosti - asi čtvrt hodiny nebo trochu déle.