Potraviny Dezerty

Sýrový pečený koláč

Puffové pečivo se sýrem je levné, chutné a velmi jemné pečivo, které potěší vaši domácnost svou chutí a vůní. Tento dort je analogický s populární khachapuri, ale to je mnohem jednodušší a rychlejší. Podívejte se sami!

Puff cukrářské sýrové receptury

Složení:

  • těstoviny (kvasnice) - 455 g;
  • selektivní vejce - 1 ks;
  • sýr - 155 g;
  • sezamová semínka - 15 g.

Příprava

Vložíme těsto s válcovým kolíkem na stůl do tenké vrstvy. Nakrájejte ho na polovinu a rozetřete jeden kus na plech. Bohatě posypte strouhaným sýrem a pokryjte druhou vrstvou těstoviny nahoře. Pečeme okraje, namazáme povrch zbitým vejcem a ozdobíme se sezamovými semeny. Pečený sýrový dort z pečeného cukrového pečiva pečeme 20 minut v předehřáté peci a pak ochladíme a nakrájíme na porce.

Těstovinový koláč Adyghe

Složení:

  • hotové těstoviny - 805 g;
  • Syr Adyghe - 355 g;
  • velké vejce - 2 ks;
  • zakysaná smetana 15% - 55 ml;
  • čerstvý kopr - 1 banda;
  • máslo - 35 g;
  • koření

Příprava

Rozmrazené těsto je rozloženo na stole, tenké vykrojené a nakrájené na poloviny. Zelení se umyjí, otřou, jemně se rozpadají a vhozou do misky. Posypeme kořením a ochucujeme. Přidejte sýr Adyghe, nastroužený na strouhátku, vložte kyselou smetanu s nízkým obsahem tuku, rozlomte vejce a sezonte s množstvím koření.

Jedna vrstva se přesune na spodní část formuláře, vyrovnává a tvoří spodní strany. Nahoru rozdělte sýrovou hmotu, zakryjte druhou vrstvu a uzavřete hrany. Drobné řezy na povrchu koláče dělíme nožem, vařeme a pečeme 25 minut v předehřáté troubě. Pak ochladíme výrobek, nakrájíme na části a ochutnáme.

Koláč s klobásami a sýrem z bafetového pečiva

Složení:

  • připraven těstoviny (bezrozpouštědlo) - 255 g;
  • tvrdý sýr - 155 g;
    • tortu "Slimák" tavené těsto se sýrem
  • klobásy - 105 g;
  • velké vejce - 1 ks.

Příprava

Klobásy vyčištěné z filmu a drtí spolu s tvrdým sýrem na jemné struhadlo. Nečisté těsto se lehce rozvinulo a rozdělilo nůž na 4 obdélníky. Na každém pásu položíme výplň a zblízeme okraje, tvoříme "klobásy". Krycí plech obalíme pergamenem, položíme naše polotovary ve formě spirály a pokryjeme "Snail" dort z bílé pečivo se sýrem s rozbitým vejcem. Pošlete produkt do trouby a pečte 25 do červeného stavu.