Potraviny Dezerty

Puff pečivo s jablky

Dnes uděláme s sebou jablkové pečivo s jablky. Jedná se o jednoduchou klasiku, která se nikdy nudí a vždy vás potěší vaším vkusem a zvednutím svého ducha.

Apple koláče s těstovinovým těstovinovým těsto - recept

Složení:

  • těstoviny - 490 g;
  • jablka - 350 g;
  • granulovaný cukr podle chuti;
  • máslo - 55 g;
  • citrónová kůra - 5 g;
  • žloutek - 1 kus;
  • mouka;
  • práškový cukr.

Příprava

Připravené těsto bez droždí, předem rozmrazené, lehce vykrojené na povrchu, prořezané moukou a rozdělené na čtverce.

Umyté jablka se zbavují jádra a kůže a nakrájí se na kostky. V pánvi roztavíme máslo a položíme do něj drcené jablka. Přidejte cukr a citrónovou kůži na chuť a udržujte na středním ohni, dokud měkký po dobu asi deseti minut, občas míchání. Dokončené náplně nechte vychladnout.

Do každého čtverce přeneste jablečnou hmotu, sklopte těsto na polovinu, vytvořte tvar trojúhelníku nebo obdélníku a zatlačte okraje zuby vidličky. Z vrcholu ve středu každého produktu proveďte několik řezů pro výstup páry.

Nyní pokropíme šlehačky se šlehačkou, zjistíme na naolejovaném plechu a umístíme troubu do předehřáté na 220 stupňů po dobu 25 až 30 minut.

Hotové chlébové pečivo s práškovým cukrem.

Šortky z hotového těstovinového těsta s jablky

Složení:

  • točené těsto - 490 g;
  • jablka - 420 g;
  • kukuřičný škrob - 30 g;
  • granulovaný cukr - 185 g;
  • vanilkový extrakt - 20 ml;
  • máslo - 65 g;
  • krém - 50 ml;
  • mouka.

Příprava

Nejprve připravte náplň pro naše koláče. My jablka umýváme, odstraňujeme jádro z nich a čistíme kůže. Nyní je nakrájejte na kostky a smažte na pánvi s roztaveným máslem pět minut. Pak přidejte granulovaný cukr a škrob smíchaný s vodou a vanilkovým extraktem. Když jablečná hmota trochu zhustne, vypněte sporák a nechte plnění vychladnout.

bavlněné pečivo s jablečným receptorem

Mezitím je hotové těsto z kvasnicového droždí rozmrazené a rozloženo na moučném povrchu. Vyjměte je pomocí válečku. Střih na čtverce o délce strany asi sedm až devět centimetrů. S pomocí čajové lžičky ukládáme náplň, která se mírně odklání ze středu na jedné straně. Uzavřete opačné rohy nebo strany těsta a roztrhněte hrany. Můžete si zvednout špičky vidlice.

Plátky pokrmujeme smetanou, posypeme cukrem a umístíme na olejový plech do vzdálenosti od sebe. Stojíme v předehřáté troubě na 175 stupňů po dobu třicet třiceti pěti minut.