Kousek pečeného cukrového džemu

Jako základ pro oblázky z cukrářského pečiva můžete vzít jak domácí těstoviny, tak i zmrzlou směs koláče obsahující droždí nebo vařit bez nich. Máte-li po ruce balení zmrazeného těsta, taková pochoutka se bude chlubit na stole za méně než hodinu a těžko můžete věřit, že tyto načechrané a růžové bafiny jsou připraveny s minimálním úsilím.

Puffy s malinovým džemem z hotového sušeného pečiva

Doporučujeme, abyste vždy připravovali balení těsta. V případě, že budete muset krmit náhle přijíždějící hosty, nebo se probudí váš vlastní vnitřní sladký zub, už budete mít základ pro skvělý zážitek.

Složení:

těstoviny (kvasnice) - 520 g;
malinový džem;
vejce - 1 ks.

Příprava

Rozmrazte polotovarené těsto, vysekněte čtverečky požadované velikosti. Z každého rohu náměstí udělejte řez do středu a ponecháme malou náplast nerozdělené těstě, do které vložíme džem. Prostřednictvím jednoho spojte nakrájené kusy těsta ve středu dohromady a jemně je přitlačte prstem.

Namočte povrch každého budoucího pufru do vajíčka a do středu vložte džem. Kuchyňské těstoviny s džemem by měly být stráveny v peci asi 12 minut při 225 stupních.

Plátky těstovin s džemem - recept

Pokud nemůžete být nazván fanouškem příliš sladkých zákusků, pak tyto lahve jistě přijdou na váš vkus. Jako součást tohoto receptu tvoří smetanový sýr šlehaný citrusovou kůrou a vanilínem pro větší vůni. Džem může být také vybrán podle vašeho vkusu, zastavili jsme se u černého rybízu.

Složení:

plechový talíř;
smetanový sýr - 155 g;
cukr - 65 g;
citronová šťáva - 10 ml;
citronová kůra - 1 čajová lžička;
vanilkový extrakt - 2 lžičky;
černý rybíz džem;

vejce - 1 ks.

Příprava

Předtím, než uděláte láhev s džemem, rozdělíte list taveného těsta na čtverce, každý rozřezaný na dva trojúhelníky. Namažte povrch každého čtverce vajíčkem. Potřebujeme cukr se smetanovým sýrem a citrónovou šťávou, přidáme citrusovou kůru a vanilku na chuť. Umístěte výplň smetanového sýra na trojúhelníčky z těsta a nahoře položte část jamky černého rybízu. Pošlete obláčky do trouby předehřáté na 200 stupňů po dobu 20 minut.