Proč jsou bílkoviny dobré pro hubnutí? Protein je bílkovina a pro asimilaci bílkovin naše tělo potřebuje více energie než pro asimilaci tuků nebo sacharidů. Aby se kompenzovala dodatečná spotřeba energie vznikající při konzumaci bílkovin, je tělo nuceno obrátit se na pomoc svého energetického depotu - tzn. Rezervy tuku, a začne aktivně konzumovat tukové tkáně.
Takže protein přispívá k úbytku hmotnosti, protože tlačí tělo k aktivnějšímu spalování tuku. Kromě toho je protein bohatý na aminokyseliny, které - na rozdíl od sacharidů - nevyvolávají urychlenou syntézu tuků.
Na začátku si povšimneme, že každý bílkovin bude účinný při ztrátě hmotnosti pouze tehdy, když nebudete jíst více než 120-150 gramů sacharidů denně.
Předpokládá se, že vaše strava je zcela chybějící pečení, sladkosti a dezerty vyrobené s cukrem - to je, rychlé sacharidy. A to proto, že konzumace rychlých sacharidů, dokonce ani v kombinaci s bílkovinami, vůbec nevede ke ztrátě hmotnosti. Naopak - vytvoří nové zásoby tuku kvůli přítomnosti cukrů v potravinách se sacharidy.
Dále se ujistěte, že denní kalorický deficit je 20%. Nezapomeňte, že spalování tělesného tuku lze dosáhnout dvěma faktory:
Dnes nabízí sportovní výživový trh těm, kteří chtějí dva hlavní typy bílkovin - syrovátku (také se nazývají rychle, protože jsou rychle absorbovány tělem) a komplexní (což jsou směs různých druhů bílkovin a nazývají se pomalu, protože se skládají z pomalu stravitelných proteinů).
Jako plnohodnotné zdroje bílkovin a esenciálních aminokyselin jsou srvátkové bílkoviny vhodné pro následující účely:
Nejvyšší biologickou hodnotou je izolát syrovátkových proteinů. Hlavní charakteristiky proteinového izolátu jsou vysoký stupeň čištění a minimální obsah sacharidů a tuků. Pro ty, kteří trpí úplnou intolerancí laktózy, bude vhodný izolát sójových bílkovin.
Jak získat proteinový izolát? Nejprve je třeba poznamenat, že při ztrátě hmotnosti by měla být jedna dávka rovna 20-25 gramům. Syrovátkový proteinový izolát se obvykle doporučuje užívat před a po cvičení, stejně jako v dopoledních hodinách - kdy je nejrozšířenější potřeba tělních aminokyselin.
To je to, co výzkum amerických vědců ukázal:
Na závěr přidejte následující: osoba musí dostat 1-1,5 gramu bílkovin denně za každý kilogram jeho hmotnosti. Je žádoucí, aby 50% této částky odpovídalo produktům, které používáte. Během každého jídla je naše tělo schopno absorbovat nejvýše 30-50 gramů bílkovin. Proto v důsledku toho nemá smysl konzumovat proteiny najednou v množství, které přesahuje doporučenou rychlost.
Chcete-li zhubnout, postupujte podle tradičních rad odborníků: jíst malé jídla po celý den, ale často. Připomeňme si, že časté jídlo udržuje vysokou úroveň metabolismu a nevyvolává tělo k vytvoření tukových rezerv.