Pečené brambory se zakysanou smetanou
Brambory pro nás jako druhý chléb. Jídla z něj jsou často přítomny na našem stole. V tomto článku se dozvíte, jak vyrobit brambory se zakysanou smetanou v troubě. Jednoduché, rychlé, velmi chutné a plus všechno ostatní je užitečné.
Brambory se zakysanou smetanou a česnekem v troubě
Složení:
- brambory - 2 kg;
- česnek - 2 hřebíčky;
- zakysaná smetana - 100 g;
- sušená paprika - 5 g;
- mletá paprika - 5 g;
- nakrájený kopr - 5 g;
- sůl;
- rostlinný olej.
Vaření
Brambory nakrájíme na plátky. Dejte je do misky, posypeme solí, posypeme kořením a rozmícháme. Nyní přidáme kyselou smetanu, znovu promícháme a necháme na čtvrt hodiny. Brambory vložte do tvaru mastnoty a pošlete je do trouby. Za půl hodiny při 200 stupních bude připravena chutná a voňavá jídlo!
Brambory v peci se zakysanou smetanou a sýrem
Složení:
- brambory - 1 kg;
- sýr - 200 g;
- máslo 73% tuku - 25 g;
- zakysaná smetana - 450 g;
- sůl;
- koření
Vaření
Loupané brambory nakrájené na tenké plátky. Smažeme tvar s máslem, rozmetáme tenkou vrstvu brambor, namazáme kyselou smetanou, sůl a posypeme kořením. Poté položíme vrstvu strouhaného sýra. Poté se znovu opakují všechny vrstvy. Vložte formulář do trouby a vařte 25 minut při teplotě 200 stupňů.
Recept na pečené brambory se zakysanou smetanou a kuřecím masem
Složení:
- brambory - 650 g;
- zakysaná smetana - 400 ml;
- sýr - 300 g;
- cibule - 100 g;
- kuřecí filet - 500 g;
- vavřínový list - 1-2 kusy;
- sůl;
- mletý černý pepř;
- rostlinný olej.
Vaření
Oloupané brambory řezané, jako někdo jiný rád. Dejte do formy, přidejte sůl, koření, o lžíci rostlinného oleje a promíchejte. Kuře krájené na plátky, sůl, pepř. Přidejte na něj nakrájenou polní kroužky. Dejte marinované asi půl hodiny. Přibližně polovina zakysané smetany se rozloží na brambory a dobře se promíchá. Zbytek je položen na kuře s cibulí. Také kombinujte a spojte je dohromady. Aby se zabránilo spálení vrcholu, zakryjte tvar fólií a pečte v dobře ohřáté troubě asi 40 minut. Potom vyjmeme fólii, dáme vrstvu nastrouhaného sýra a pečeme dalších 15 minut, dokud nehneď.
Pečené brambory se zakysanou smetanou a houbami
Složení:
- velké brambory - 4-5 kusů;
- cibule - 2 kusy;
- houby - 500 g;
- zakysaná smetana - 1 šálek;
- sýr - 150 g;
- máslo;
- sůl;
- pepř
Vaření
Formulujte tuky s máslem. Brambory nakrájíme na tenké plátky a vložíme do formy ve dvou vrstvách. Dále rozložte cibuli na kroužky a přidejte sůl. Houby nakrájíme na kostky, lehce je smažíme a položíme na cibuli. Nalijte kyselou smetanou nahoře, rozdrněte s nastroušeným sýrem a pečte 40 minut v dobře ohřáté troubě. A pak špachtlí rozdělte na části a vyzvěte všechny, aby si vychutnali jedinečnou chuť. Bon appetit!