Bramborové šťávy - prospěšné vlastnosti a kontraindikace
Ne všichni lidé vědí o výhodných vlastnostech a kontraindikaci bramborového džusu, ale koneckonců to naši prarodiče užívali k léčbě mnoha nemocí.
Výhody a poškození šťávy z brambor
Šťáva této kořenové zeleniny obsahuje vitamíny C , Skupina PP, E a B, je také bohatá na minerály jako je železo, fosfor, draslík, vápník, hořčík a sodík. Všechny tyto látky jsou nezbytné pro normální práci lidského těla, vápník je potřebný pro silné zuby a kosti, draslík pomáhá obnovit tkáně srdečního svalu, vitamín C má příznivý účinek na imunitní systém. Ale nejen velkým množstvím těchto látek jsou užitečné vlastnosti bramborového džusu, neméně důležité je, že má hodně vlákniny a organických kyselin. Vláknina pomáhá eliminovat toxiny a produkty sekundárního trávení z střev, pomáhá zbavit se zácpy.
Naši předkové použili džus tohoto kořene jako univerzální prostředek pro zánět v krku, čerstvě vytlačená kapalina vypláchla ústa, zničila škodlivé mikroorganismy, odstranila nepříjemné pocity. Vitamín C zrychluje regeneraci a organické kyseliny zabraňují vzniku zánětlivých procesů v tkáních. Také používané bramborové šťávy a pro léčbu nespavosti, protože to bylo děláno směs rovných částí této kapaliny, vymačkané z mrkve a celer, vypil tento nápoj polovinu sklenice před jídlem. Hypertenzivé mohou také používat bramborovou šťávu, měli by vypít sklenici této kapaliny denně, je lepší to udělat před jídlem. Po takovém jedinečném ošetření by měl tlak, pokud ne normalizovat, určitě alespoň minimálně snížit. Nezapomeňte, že šťáva by měla být čerstvá, nedoporučuje se ji udržovat, 
i když je vložíte do chladničky.
Ale i když kombinace vitamínů a minerálů učinila tento výrobek pro člověka velmi užitečným, má určité kontraindikace. Při gastritidě se bramborový džus nemůže spotřebovat, situace se jen zhorší a osoba začne bolet. Nezahrnujte ji také do stravy těch, kteří trpí peptickým vředem. Pro žaludek může být šťáva z brambor užitečná pouze v případě, že je opitá osobou, která netrpí nemocemi zažívacího traktu. Nepoužívejte bramborový džus pro lidi s diabetes mellitus , může mít negativní dopad na průběh onemocnění a způsobit zhoršení stavu.