Odrůda brambor "Rocco" byla chována v Holandsku a je nyní široce distribuována v mnoha zemích světa. Po více než dvě desetiletí byl tento druh brambor zaslouženě oblíben amatérskými zahradníky a zemědělci zabývajícími se pěstováním kořenových plodin v postsovětském prostoru.
Odrůda "Rocco" se dá snadno odlišit od ostatních druhů brambor ve vzhledu: vzpřímený keř středně velké, malé listy s vlnitými okraji, červené fialové květy (často se však nenachází kvitnutí), téměř hladké oválné hlízy s bledě krémově zbarvenou dužinou červený nádech.
"Rocco" se odkazuje na středně-zrání odrůd brambor, vegetační období, v závislosti na povětrnostních podmínkách, trvá přibližně 100 - 115 dní. Odrůda je velmi odolná proti suchému počasí. Nejpřitažlivější kvalita odrůdy brambor Rocco je jeho trvale vysoký výnos, který dosahuje 350 až 400 centů na hektar, ale někdy dosahuje 600 centů. Z jednoho pouzdra je možné shromáždit 12 hlíz. Vzhledem k tomu, že hmotnost jedné hlízy je 125 g, jedna rostlina dává 1,5 kilogramu brambor.
"Rocco" je stolní odrůda, protože kultura má dobrý vkus. Obsah škrobu je 16-20%. Během tepelného ošetření se hlízy nemění barvou, zbývající bílý krém. Pozoruhodné vlastnosti brambor se používají nejen v domácí kuchyni, je široce používán v průmyslové výrobě čipů a hranolky.
Odolnost proti chorobám je dalším cenným kvalitním bramborem. Takže "Rocco" je vysoce odolný proti rakovině bramboru, zlatému bramboru, viru Y. Střední stupeň odolnosti se projevuje v listové válcování, vrásčitá a pruhovaná mozaika, pozdní hniloba hlíz. Bohužel, odrůda je náchylná k pozdní blight listů.
Velmi atraktivní pro kultivátory je, že brambor Rocco má vynikající prezentaci (95%), zatímco zůstává dlouho a je dobře přepravován na dlouhé vzdálenosti. Díky tomu je kultura ideální pro maloobchod.
Péče o plodinu vyžaduje minimum, takže dobrá plodina brambor Rocco dokáže růst i zahradník nováčků. Je výhodné, aby se na pozemku uvolnila půda, v husté půdě se kořeny špatně rozvíjejí a hlízy se zdeformují. Před vysazením je třeba hlízy stříkat bordeaux směs (roztok modrého vitriolu), manganistanu draselného a kyseliny borité. A při výsadbě se doporučuje hodit do díry trochu popelnatého popela, čímž se zvyšuje škrobatost hlíz.
Hlavním předpokladem úspěšné kultivace odrůdy je dobré zalévání. Je-li to možné, měla by se oplodnění kultury s organickými hnojivy a dusičnany provádět, protože složky amoniaku a fosforu přispívají k lepší fotosyntéze. Draslíková hnojiva zvyšují odolnost hlíz proti zranění. Sideraty jsou vynikajícím hnojivem pro brambory, bobule, hořčice, jetel apod. Ogorodniki poznamenávají, že siderity obohacují půdu, uvolňují ji a potlačují růst rostlin plevelů. Nedoporučuje se narušovat pouzdra až do 65 dnů po vylodění.
Pro informaci: jako siderit, hořčice vyděsit z drátů z plotu bramboru a jeden z hlavních škůdců brambor nepřežil hibernaci na zemi zasetou lupinou Colorado chrobák .