Nejvíce obrovský bobule - meloun - je považován za sezónní ovoce. Zvlnění do srpna nás chutná šťavnatou chutí uprostřed a někdy až do konce září. Často lidé si myslí, zda mohou být melouny uloženy ve sklepě, jako jsou jablka nebo mrkev. A pak, když podzimní zimy vládnou kolem, můžete slavit na bobule, připomínající letní teplo. Takže, řekneme o tom, jak ukládat vodní melouny do sklepa.

Výběr správného melounu

Správně vybrané bobule jsou polovinou úspěchu při skladování. Proto doporučujeme dodržovat několik pravidel, a to:

  1. Vyberte pouze celé plody, bez záhybů a trhlin, které mohou způsobit infekci v melounu.
  2. Pokud je to možné, upřednostněte pozdní zralosti odrůd, například "Volzhsky", "Bykovsky", "Dárek Kholodova".
  3. Pro dlouhodobé skladování zvolte bobule s hustou kůží.
  4. Věnujte pozornost plodům středních rozměrů.

Jak zachránit meloun na zimu ve sklepě?

Existuje několik možností pro ukládání pruhovaných plodů. Nejjednodušší je přesně umístit je na polici tak, aby se navzájem vůbec nedotýkaly.

Pokud nemáte volné regály, může dojít k problému, kam ukládat roztržené vodní melouny. V takovém případě použijte obvyklé zeleninové sítě. Jedno ovoce v každém sáčku a jeho obalení látkou, jsou sítě pevně zavěšeny ze stropu suterénu.

Pro zvýšení trvanlivosti doporučujeme používat lesní mech. To je shromážděno v suchém počasí, a pak se rozšířil do dna krabice, stejně jako po stranách melounu.

Zachovejte ovoce vysokou vlhkostí slaměné slámy. Regály nebo kontejnery jsou lemovány silnou vrstvou slámy, na které jsou pak rozloženy. meloun opět ve vzdálenosti od sebe. Poté jsou bobule pokryté slámou nahoře.

Zvýšení skladovatelnosti může být spíše časově náročné, ale efektivní. Zahrnuje tavení parafinového vosku nebo vosku, který by měl pokrývat povrch melounu. Tloušťka ochranné vrstvy by neměla být menší než 0,7-1 cm. Místo parafínu můžete použít silný roztok jílu, který se nanáší štětcem.

Pokud mluvíme o tom, jak dlouho můžete ukládat meloun, pak obecně platí, že podmínky závisí na zvolené metodě. Umístění na polici nebo zavěšení umožní zachování chuti a zralosti až do konce října - začátku listopadu. Použití slámy, jílu nebo vosku prodlouží čas do příchodu nového roku.