Lean hrnce
Vynikající nabídka pro lidi, kteří rychle, dodržovat zdravou výživu, postarat se o svou postavu nebo se jen rozhodnout diverzifikovat své menu a vyloučit živočišnou stravu z jídelníčku, je zeleninová kastrolka. Je připravena z různých druhů zeleniny s přídavkem hub, zrn a luštěnin. Mléko, vejce, majonéza, krém se nepoužívají v hubených pekáčcích. Pokud je to žádoucí, jsou nahrazeny sójovými výrobky, ale je to věc chuti. Hlavní přísadou pro libovolnou hubku je obvykle brambor, ke kterému jsou přidány jiné druhy zeleniny, hub, koření atd., Které přidávají pikantní chuťové vlastnosti, ale bez nich můžete udělat.
K chudé zeleninové kastrlíčce byla bohatá chuť, šťavnatost a vůně pečené v mulčeletu nebo v troubě.
Recept na hubenou zeleninu v troubě
Složení:
- brambory - 1,3 kg;
- houby, v našem případě houby - 300 g;
- rajče, střední velikost - 2 ks;
- cibule, střední - 1 ks;
- brokolice - 200 g;
- olivy - 10 kusů;
- štíhlá omáčka, která neobsahuje živočišný tuk - na chuť;
- kurkuma - chuť;
- olivový olej - 50 g;
- Provensálské bylinky - podle chuti;
- sůl - podle chuti.
Příprava
Vařené bramborové kaše z vařených brambor s přídavkem kurkuma a soli. Houby jsou nakrájeny na tenké vrstvy a smaženy v olivovém oleji s přídavkem provensálských bylinek a soli. Třetí část pylu vložte do talíře s olivovým olejem. Pak rozšiřujeme houby, cibuli, rajčata, olivy na celý povrch. Uzavřete vše se zbývajícími bramborami, omočí omáčku, umístěte brokolici nahoře a pečte po dobu 25 minut v troubě, až se objeví červená kůra.
Rychlý bramborový hrnec v pomalém sporáku
Složení:
- brambory - 750 g;
- čerstvé houby (žampiony nebo ústřicové houby) - 500 g;
- cibule - 3 ks;
- česnek - 2 hřebíčky;
- zelené kopr - na chuť;
- bramborový škrob - 45-50 g;
- sůl - podle chuti;
- koření na brambory - 10 g.
Příprava
Nejprve smažte nakrájené houby v suché pánvi, 
dokud se tekutina nevypaří, pak přidejte rostlinný olej, cibuli. Na konci smažení přidejte nakrájený česnek a zeleninu, sůl podle chuti.
Zatímco houby se připravují, my vyčistíme brambory, tříme je na hrubé struhadle a vylijeme vařící vody po dobu pěti minut. Pak spojíme vodu a mícháme s kořením, škrobem a špetkou soli.
Miska multicooker maziva s rostlinným olejem, a rozložení vrstev plnění, začátek a konec s bramborami. Horní vrstva je rozmazaná s olejem a pečeme v režimu "Pečení" asi hodinu. Dokončený štíhlý kastr. Takže drží formu lépe. Podáváme u stolu, ochucené koprem.