Potraviny Kuchyňské pomocníky

Vepřové maso v mnohotvárném

Pomalý sporák pomůže i mladé, nešikovné hostitelce vařit chutné a náročné pokrmy, včetně například vepřového masa. V tomto článku pomůžeme zkušené hostesky, a ne tak moc, řekněte, jak vařit vepřové maso v pomalém sporáku.

Smažené vepřové maso v pomalém sporáku

Měli bychom si uvědomit, že skutečné smažené maso s křupavou kůrkou v pomalém sporáku není vařené, to znamená, že vepřové maso samozřejmě hnědé, ale nebude to krk, takže na to nezapomeň a z dobrého důvodu ho nepřehánějte. V tomto receptu budeme hovořit o tom, jak vařit skutečný steak v pomalém sporáku.

Složení:

  • vepřový steak - 200 g;
  • rostlinný olej - 1 čajová lžička;
  • sůl, pepř - na chuť;
  • česnek - 1 hřebíček.

Příprava

Nejprve připravte maso: umyjte, osušte a nakrájejte náš steak. V houštině multicookeru naléváme rostlinný olej, zvolte režim "Frying" nebo "Pečení" a začněte vařit maso: pro 200 gramů steaku je na každé straně dostačující 5 minut pod uzavřeným víkem.

Vepřové maso v pomalém sporáku bude ještě více uspokojující, jestliže příloha je opečené brambory posypané grilovanou omáčkou. A kvůli ztrátě hmotnosti bude zeleninová obloha nebo salát vynikajícím doprovodem k jídlu.

Vařené vepřové maso v pomalém sporáku

Zvláštní, jak to může znít, ale vepřové maso je vlastně docela zdravé a dietní maso, takže se snažíte diverzifikovat svou dietu, nezapomeňte na recept na vepřové kotlety pro pár.

Složení:

  • vepřová panenka - 500 g;
  • cibule - 1 ks;
  • vejce - 1 ks;
  • žampiony - 100 g;
  • pšeničný chléb - 80 g;
  • mléko - 50 g;
  • sůl, pepř - na chuť.

Příprava

Strouhanka bílého chleba, oddělená od kůry, je namočená do mléka nebo smetany a pak prošla masovou mlýnkou spolu s panenkou, cibulí a houbami. Přidejte koření a vejce ke koši, aby se kotletky ukázaly být šťavnější, můžete také dát 50 gramů měkkého másla.

Nalijte 2 litry vody do misky multicookeru a položte kotletky do nádoby na vaření. Zavřete víko a připravte "Steamed" na pípnutí. Jemné parní koláče dokonale doplňují kaše.

Pečené vepřové maso v pomalém sporáku

Německá kuchyně nás těší tradiční novoroční vepřové maso v pivu. V tomto receptu jsme také byli inspirováni západoevropskými receptami a rozhodli se, že vám řekneme, jak si pečené vepřové maso na pivo v pomalém sporáku.

Složení:

  • vepřové krk - 500 g;
  • lehké pivo - 300 g;
  • cibule - 1 ks;
  • česnek - 3 stroužky;
  • rostlinný olej - 2 lžíce. lžíce;
  • sůl, pepř - na chuť.

Příprava

Smažte nakrájenou cibuli a česnek v režimu pečení asi 7 minut v zahřátém rostlinném oleji a pak položte nakrájené vepřové maso a pečte ještě dalších 5 minut. Nyní je čas přidat pivo, koření a vařit dalších 40 minut se zavřeným víkem a odstranit parní ventil (!).

Pokud se vám nelíbí pivo, můžete ho bezpečně vyměnit za stejné množství vody, vývaru nebo bílého vína. Klasická příloha pro pečené vepřové maso je dušené brambory.

Vepřové ve fólii v pomalém sporáku

Složení:

  • vepřové maso - 500 g;
  • rajčata - 2 ks;
  • sýr - 100 g;
    • Vepřové ve fólii v pomalém sporáku
  • česnek - 5 hřebíček;
  • sůl, pepř.

Příprava

Řezané prase řezte o 2/3 každé 3 centimetry. Třepíme koření do řezů a položíme na stejném místě kousky rajčat a sýrů. Můžete také dát své oblíbené bylinky v každém řezu: bazalka, tymián nebo petržel. Řez do fólie těsně zabalte. Vaření vepřového masa v pomalém sporáku bude trvat 1 hodinu v režimu "Pečení". Hotová miska se nakrájí na porce a podává se zeleninovou oblohou a rajčatovou omáčkou. Bon appetit!