Pike oheň pečený ve fólii
Pike ořech pečený ve fólii je jednoduchý, chutný a zdravý. A pokud to uděláte společně s bramborami, ušetříte čas na přípravu příloh a živíte celou rodinu.
Recept na pečenou šanónovku v polské fólii
Složení:
- kůň - 1 ks;
- cibule - 1 ks;
- Tomato - 1 ks;
- koření ;
- citrón, hořčice doma - na chuť.
Příprava
Ryby jsou zpracovány, vykuchány a důkladně omyty. Potom proveďte malý řez přes jatečně upravenou kostru a rozetřete ji kořením.
Bez ztráty času připravte zeleninu: opláchněte rajčata, nakrájejte plátky a nakrájenou oloupanou cibuli poloviční kroužky. Řez citronu na tenké kroužky. Nyní položíme list na listu fólie a do řezů vložíme plátky rajčat a citronu. Hořčičný mix s citrónovou šťávou a tukovou omáčkou tuku na obou stranách. Zbývající zelenina je naplněna tělem, zabalena do fólie a zapečená biskupa ve fólii v peci po dobu půl hodiny při teplotě 200 stupňů.
Pečený štiplavý biskup s bramborami ve fólii
Složení:
- biskupka - 1 kg;
- majonéza - 2 lžíce. lžíce;
- brambory - 1 kg;
- rostlinný olej - 2 lžíce. lžíce;
- koření
Příprava
Proces ryby, odstraňte žáby a umyjte. Pro marinádu smíchejte majonézu s kořením, protřete štipku a nechte ji namočit po dobu 30 minut. Do té doby oloupeme brambory, posypeme je kořením a rozložíme na plech, který je pokryt fólií. Nakrájená bičovka plná nakrájených zelených plodů a rozprostřená nahoře, posypána rostlinným olejem. Zakryjte fólií, pevně utáhněte hrany a pečte po dobu 40 minut v troubě o 180 stupňů.
Recept na ostří v troubě ve fólii
Složení:
- čerstvý ostružiník - 1 ks;
- zakysaná smetana - 400 ml;
- citron - 2 ks;
- cibule - 3 ks;
- rostlinný olej;
- koření;
- sýr - 250 g
Příprava
Než začnete vařit biskup ve fólii, myjeme rybu, usušíme a uděláme malé. 
řezy. Poté se hojně rozetřete kořením a posypeme citrónovou šťávou. Vyčistěte žárovky, nakrájejte jemně a hnědé v rostlinném oleji, přidejte sůl podle chuti. Bílou smetanovou smetanu s kořením a bohatě potažte ryby ze všech stran touto směsí. Uvnitř břicha rozložte smaženou cibuli, obalte biskup ve fólii a pečte při teplotě 180 stupňů po dobu asi 30 minut. Pak jsme si vybrali polotovary, rozvinuli je, sypali je sýrem a zahřívali na dalších 10 minut, aby se sýr úplně roztavil. Nyní přemístíme náš kousek na nádhernou misku a podáme ji ke stolu.