Koláč s marmeládou na kefír
Dort s džemem je jedním z dezertů z toho, co zbylo v ledničce. Měkký suchar na bázi kefír a domácí plnky na džemy je ideální sladká jídla ve spěchu, protože jsme se rozhodli věnovat tomuto článku pečení na kefír s uvíznutím.
Dort s jogurtem a džemem
V tomto receptu je džem jedna z částí sušenky, ale pokud si přejete, můžete přidat do košíku zakysaná smetana .
Složení:
Pro houbový dort:
- mouka - 1 ½ polévkové lžíce;
- vejce - 2 ks;
- džem - 1 polévková lžíce;
- prášek do pečiva - 2 lžičky;
- Kefír - 250 ml.
Pro krém:
- zakysaná smetana - 500 g;
- cukr - 4 polévkové lžíce. lžíce.
Příprava
Porazte vajíčka s cukrem až do bílé. Ve zvláštní skleněné směsi prášek do pečiva a kefír a nalijte ho na vejce. Přidejte džem, mouku a hněteme tenké těsto. Nalijte těsto do namazané formy a nechte se pečeme o 200 stupňů po dobu 20-25 minut. Hotový koláč je rozdělen na 3-4 díly, z nichž každý, pokud je to žádoucí, může být namočen se sirupem.
Pro krém musíte bít zakysanou smetanu s cukrem a míchat každý dort a dort se směsí shora. Dekorujeme náš dezert podle našeho uvážení: ořechy, sušenky, čokoláda, sušené ovoce ...
Kávový koláč na kefír s džemem
Složení:
- džem - 1 polévková lžíce;
- kefír - 250 ml;
- prášek do pečiva - 1 ½ lžičky;
- kakaový prášek - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- mouka - 1 ½ polévkové lžíce;
- vejce - 2 ks.
Příprava
Jam se mísí s práškem do pečiva a ponechte 3-5 minut na kyselinu, která reagovala se sodou ve svém složení. Do směsi džemu přidáme kefír, dvě vejce a prosetou mouku s kakaovým práškem. Hotové těsto by nemělo vypadat silně.
Nyní lze hmotu umístit do mazané formy a odeslat do trouby po dobu 45-50 minut na 180 stupňů. Hotová pochoutka může být podávána samostatně nebo rozmazána se šlehačkou nebo na základě másla.
Cupcake s marmeládou na kefír v pomalém sporáku
Další žádost o stale víno je jednoduchý a cenově výhodný košíček podle receptury níže.
Složení:
- džem (kysané) - 1 položka;
- mouka - 2 polévkové lžíce;
- máslo - 100 g;
- vejce - 2 ks;
- soda - 1 lžička;
- kefír - 1 polévková lžíce;
- cukr - 2/3 lžíce.
Příprava
Přidejte měkké máslo s cukrem a přidejte do směsi jedno vejce najednou, až do úplného smíchání s olejovou hmotou. V samostatné misce kombinujte sódu s jogurtem a přidejte džem. Jam je lepší, aby se kyselé, například z černého rybízu.
Nalijte kapalinu do olejové hmoty po částech, aniž byste přestali míchat budoucí těsto, a přidejte prosívanou mouku, dokud se základna našeho dortu nestane hustou, ale bude stále odčerpávat lžíci.
Nyní je nutné misku multicookeru namazat s olejem a nalít si tam svůj košíček. Příprava dortu s džemem bude trvat 60 + 20 minut v režimu "Pečení".
Taková sladká mísa, samozřejmě, může být vařena pomocí trouby, a proto necháme dort s dortem pečeme 45-50 minut na 180 stupňů.
Dokončený houbový dort se dá podávat, když je studený, a dokud je ještě horký, můžete ho nasáknout sirupem cukru a vody v poměru 1: 1 nebo z cukru a ovocné šťávy.
Veggie houskový dort s jogurtem
Složení:
- mouka - 2 polévkové lžíce;
- džem - 1 polévková lžíce;
- kefír - 1 polévková lžíce;
- rostlinný olej - 1/2 lžíce;
- soda - 1 lžička;
- vanilkový cukr - špetka.
Příprava
Mírně teplý kefír je smíchán se sódy, jakmile směs začne pěnu - přidá džem a máslo, dobře promíchejte, nalijte prosetou mouku a špetku vanilkového cukru.
Sušenku položíme do předehřáté trouby o 200 stupních a pečeme 25-30 minut. Nezapomeňte, že první 15 minut vaření trouby nelze otevřít, jinak se sušenka usadí.