Sýrový koláč - výborné a originální recepty na domácí pikantní pečivo
Pomocí minimálního množství ingrediencí můžete vytvořit neobvyklé lahůdky, například sýrový koláč se připravuje na jakémkoli základě a vždy se ukáže, že je chutný, vydatný a voňavý. Při použití základních receptů těsta se objevují zážitky, které se nikdy nudit.
Cheesecake Recipe
Chutné koláče se sýrem kvasné těsto . Použitím živých kvasnic získáte nádherný výsledek, hlavním úkolem je pečení a naplnění kvalitní výplní, takže si sýr vybere příjemnou chutí. Dort je vyroben z malých rolí a výstup je krásné pečení.
Složení :
- kvasnice - 50 g;
- mléko - 1 polévková lžíce;
- cukr - 1 špetka.
- mléko - 400 ml;
- cukr - 2 polévkové lžíce. l;
- vejce - 4 ks;
- máslo - 200 g;
- mouka - 800 g
Plnění;
- tvrdý sýr - 400 g
Příprava
- Z mléka, kvasnic a cukru se vařte, nechte 20 minut.
- Smíchejte vejce s máslem, cukrem, sůl, nalijte do vaření, promíchejte.
- Nalijte mouku, hněteme měkké těsto, zakryjte a nechte se přiblížit třikrát.
- Vyjměte obdélníkovou vrstvu, posypeme sýrem, nalijte svitky.
- Řezte kotouč na části o šířce 5 cm a pevně položte do formy.
- Smažte žloutkem a pečeme sýrový koláč v troubě po dobu 30 minut při 190 stupních.
Osetský sýrový koláčový recept
Možnosti pečení Osetský dort se sýrem hodně. Pokuste se začít nejjednodušší. Tyto malé ploché koláče z prostého kvasnicového těsta se obtížně připravují, používejte základní náplň - sýr a zeleninu. Použijte druhou k vašim přáním, tradičně přidáváním cibulího peří a kopru.
Složení:
- kvasnice - 20 g;
- mléko - 100 ml;
- olej - 20 ml;
- mouka - 250 g;
- cukr a sůl - na špetku;
Plnění:
- zelená cibule - 40 g;
- zakysaná smetana - 50 ml;
- máslo - 40 g;
- suluguni - 300 g;
- kopr - 40 g
Příprava
- Smíchejte kvasnice a cukr, nalijte 50 ml mléka.
- Přidejte mléko, mouku, sůl a máslo do varného těsta, promíchejte, ponechte na zahřátí půl hodiny.
- Mix smetanový sýr se zakysanou smetanou a nakrájenou zeleninou. Mash ruce zdůraznit šťávu, stlačte ji.
- Vytvoření dortu, ve středu položte plnku, pin okraje.
- Hladký, dělejte řez v centru a pečte po dobu 25 minut při 180 ° C.
Pie "Snail" bafetové pečivo se sýrem
Puff pečivo se sýrem může být velmi obyčejný. Ale pokud se k věci přiblížíte kreativně, pak vyvstane velmi krásná delikatesa, kterou se můžete připravit na triumf. Koláč se sýrem je jednoduše vytvořen - válcování válců a rozmetání v malém kulatém tvaru ve spirále.
Složení:
- těsto - 700 g;
- Holandský sýr - 100 g;
- Feta - 150 g;
- Parmazán - 50 g;
- vejce - 1 ks;
- máslo - 50 g;
- špenát - 350 g;
- sezam - pro oblékání.
Příprava
- Chopte špenát, protřete sýry, promíchejte vše.
- Těsto vyhoďte tenkou vrstvu, namažte máslem, nakrájíme na pásy o průměru 5 cm.
- Šířka na každém pásu roztáhněte, upevněte okraje a trubice rozložte do kruhové formy ve spirále.
- Nahoře s vejcem a protřepte se sezamovými semínky.
- Pečeme sýrový koláč se sýrem na 25 minut při teplotě 200 stupňů.
Sýrový koláč Pita v troubě
Lavash Pie se sýrem - líná verze domácího pečiva, s nímž se bude nejednoznačnější kuchař vypořádat. Výrobek je vyroben co nejjednodušší, pro základnu potřebujete pouze pita chléb a náplň je připravená ze sýrů a zelených, ale pokud chcete, můžete to ještě více uspokojit přidáním masa nebo klobásy.
Složení:
- pita chleba - 6 listů;
- sýr - 500 g;
- máslo - 40 g;
- vejce - 1 ks;
- mléko - 50 ml;
- nakrájené zeleniny - 50 g
Příprava
- Z nakrájených zelených rostlin, strouhaného sýra a vajec připravte náplň.
- Roztřeďte pita chléb na olejovaný plech na pečení, kartáč s mlékem, rozdělte náplň, opakujte vrstvy až do vyčerpání ingrediencí.
- Pomazávejte nafukovací koláč se sýrem s máslem a pečte 30 minut při 180 ° C.
Suluguni sýrový koláč - recept
Suluguni sýrový dort může být vyroben z bafetového pečiva, takže pečivo připomene khachapuri. Delikátnost je kompletně vařená bez potíží, špinavých rukou a jídel a velmi rychle, takže se můžete uvolnit na snídani. Těsto a suluguni se dobře míchají, takže nebudou potřebné žádné další přísady.
Složení:
- bavlněné těsto - 500 g;
- Suluguni - 400 g;
- žloutek a sezamu.
Příprava
- Těsto vyvlékněte, nakrájejte na jedné polovině strouhaného sýra, zakryjte druhou polovinou těsta a zalepte hrany.
- Namočte povrch žloutkem, posypeme sezamem.
- Pečte cukroví s sýrem po dobu 20 minut při teplotě 200 stupňů.
Otevřený kuřecí a sýrový koláč
Venkovní kuřecí koláč a sýr může být vyroben na vrstveném základě, čerstvý nebo písek, který je vhodnější. Šunka udržuje šťávy dobře a vede k chrumkavým, a plnění je šťavnaté a dobře pečené. Pečení může být doplněno sušenými rajčaty a řadou zelených.
Složení:
- krátké pečivo - 500 g;
- filet - 500 g;
- česnek - 2 hřebíčky;
- zakysaná smetana - 150 g;
- sýr - 250 g;
- sušené rajčata - 8-10 ks.
Příprava
- Těsto vyklopte a roztáhněte ho nad formulář.
- Smíchejte zakysanou smetanou, česnekem, strouhaným sýrem, kořením.
- Maso není velký řez, smažte, sůl, pepř.
- Rozložte ve formě masa a sušených rajčat, nalijte kyselou smetanu a sýrovou omáčkou.
- Nahoru se sýrem.
- Pečeme kuřecí koláč s rajčaty a sýrem 30 minut při 190 stupních.
Koláč se šunkou a sýrem
Klobása a sýrový koláč lze doplnit zeleninou, jako je brokolice, a získávat tak vynikající zdravé pečivo. Cesto se používá minimálně, slouží pouze k tomu, aby drželo náplň, a v dortu to bude hodně. Vynikající občerstvení se provádí rychle, a to s použitím taveného pečiva.
Složení:
- těsto bez droždí - 500 g;
- cibule - 1 ks;
- brokolice - 200 g;
- vejce - 2 ks.
- šunka - 150 g;
- mléko - 150 ml;
- sýr - 200 g;
- olej - 50 ml;
- sůl, koření.
Příprava
- Těsto vyveďte, rozdělte do formy a vložte do chladničky.
- Uložte poloviční kroužky cibule, promíchejte brokolice, nakrájejte 5 minut.
- Smíchejte vejce s mlékem, strouhaným sýrem.
- Přidejte nakrájenou šunku, brokolici a sezónu s kořením.
- Nalijte plnku ve formě s těsto a koláč po dobu 30 minut pečte o 200 stupňů.
Nakrájejte s cibulí a roztaveným sýrem
Velmi neobvyklý, ale neuvěřitelně lahodný dort s roztaveným sýrem a cibulí může být vyroben velmi rychle. Pro základnu použijte ověřený recept na krátký chléb - to perfektně padne. Jako náplň budete potřebovat tavený sýr, koupit je a pečlivě ujistit, že to nebyl sýr.
Složení:
- krátké pečivo - 500 g;
- cibule - 2 ks;
- sýr - 400 g;
- vejce - 4 ks;
- olej - 50 ml.
Příprava
- Half-rings of cibule zachránit zlaté barvy, cool.
- Beat vejce do pěny, přidejte nastrouhaný tvaroh, cibuli, promíchejte.
- Těsto roztřepejte v oleji, čímž dosáhnete vysokých stran.
- Přeneste nádivku, vložte do trouby a pečte 45 minut při 180 stupních.
Sýrový a bylinkový koláč - recept
Tento lahodný a voňavý dort se sýrem a zeleninou se vaří rychle, plní se v ústech a těsto vypadá úžasně křupavé. Zvenčí se bude podobat pizze, ale je vyrobena bez přídavku masných ingrediencí, pouze sýrem, pesto a sadou vonných bylin, které můžete změnit podle vašeho vkusu.
Složení:
- mléko - 200 ml;
- kvasnice - 1 sáček;
- mouka - 400 g;
- olej - 30 ml;
- sůl
Plnění:
- feta - 150 g;
- Parmazán - 200 g;
- Suluguni - 100 g;
- pesto - 50 g;
- kopr, bazalka, špenát - 100 g
Příprava
- V mléku nalijte kvasinky a špetku cukru, nechte aktivovat.
- Přidejte olej, mouku, sůl, promíchejte, nechte zahřát na 10 minut.
- Rozdělte vrstvu na plech, omřete omáčkou, nakrájíme feta a posypeme zeleně.
- Posypeme strouhaným parmazánem a suluguni nahoře.
- Pečte koláč po dobu 20 minut na 200 stupňů.
Sýrový koláč
Jednoduchý koláč se sýrem na jogurtu se připravuje rychle, ale výsledek je stejně dobrý pro každého. Jako plnivo jsou vhodné masné nebo rostlinné přísady, které jsou v chladničce. Nemusíte se míchat s hnětením, všechno je připraveno co nejjednodušší, jistě nebudete moc pracovat kuchaři.
Složení:
- kefír - 200 ml;
- vejce - 1 ks;
- mouka - 300 g;
- prášek do pečiva;
- sůl;
- olej - 50 ml.
Plnění;
- sýr - 200 g;
- greeny - 20 g;
- vařené vejce - 2 ks.
Příprava
- Smíchejte vejce s kefírem, sůl.
- Mouku přidejte práškem do pečiva. Těsto by mělo být vodnaté.
- Nalijte polovinu těsta do oleje, rozdělte náplň mletých vajec, strouhaného sýra a zeleniny.
- Nalijte druhou polovinu těsta a pečte koláč po dobu 25 minut při 190 stupních.